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中国酒令考略下031615 [复制链接]

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中国酒令考略(下)


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3,骰子类


骰子类的酒令以骰子为行令工具,故名。此令为唐代酒令中比较普遍的一种,常见于唐代诗人的诗句中。张祜、杜牧 骰子*酒 联句: 骰子逡巡里手拈,无因得见玉纤纤。


  元稹 赠崔元儒 诗: 今日头盘三两掷,翠娥潜笑白髭须。 即是描写掷骰*酒的情景。


骰子类酒令在明清两代得极大的发展,人们依握骰子六面采点的象征,编制了大量的酒令。小型酒令层出不穷,大型酒令用多枚骰子排列组合函二百余采,如 绘芳园酒令 ,甚至终席不能行毕一令。还有将骰子与其他游具结合,形成一种综合性的骰子令,如 月夜钟声图令 等。


金瓶梅 第六十回中有 花名贯 四书 顶针令 、 区禽、果名贯骨牌、官名令 及第六十七回 雪字掷骰令 便是骰子令。


红楼梦 第六十三回在群芳夜宴开始前,宝玉因说: 咱们也该行个令才好。 麝月便提议: 拿骰子咱行抢红吧。


抢红令,色是属于骰子类的酒令,工具是六枚骰子。这一种酒令不拘人数,不须要有什么文化程度,即使文盲也可以参加的饮酒游戏。它的行令方法是:


不论人数,用六枚骰子掷,每人掷一次,每次若得 红四 ,则取出,直至六枚 红四 取完为止。每掷一次无 红四 者,罚酒一杯。


就这么简单!现在节假日或亲朋好友间聚会的宴席上,酒到兴浓时,不妨可以玩一下这种抢红的酒令,能使大家掀起哄笑呼喊的喝酒高潮。


这酒令出自清代人莲海居士所撰的 红楼梦觥史 。初一见这书名,还以为是专门记述 红楼梦 中的有关喝酒、酒令的专著呢。但一查内容却不然。如 飞花令 、 阑干令 、 掷红绿令 等等, 红楼梦 就没育;而 红楼梦 中有的如 女儿令 、 牙牌令 、 占花名令 等觥史中却没有。莫非莲海居士另有红楼之梦乎?


4,牌类


牌类的酒令,起初是纸牌,称作 叶子 ,又叫 叶子酒牌 。这类叶子牌,唐时作酒令牌时亦称作 彩笺 (刘禹锡诗: 杯停新令举,诗动彩笺忙 )。明清时叫 马吊 (现在苏北一带农村中尚有人会玩)也有用铜铸成铜钱形,上刻王母,琴仙、诗仙等人物形象,背面刻铸五言绝诗一首( 酒令大观 中有一套八枚的图,可惜无法翻拍)。大概至明清时,牌类酒令的牌具用上了骨牌。《红楼梦》第四十回 金鸳鸯三宣牙牌令 便是用骨牌(我们称为 牌九 )行的酒令。此令名为 骨牌离合令 ,令官取三张牌,先分别报牌名,受令者须念一句与牌名有联系的诗,然后三张合起来宣牌的名目,受令者亦须念一句相关联的诗,否则罚酒。此令的详细施行情况,请参阅《红楼梦》四十回文本。


有趣的是,由于这骨牌令是由鸳鸯当令官的,此后便有人称此令为 鸳鸯令 ,清代始宁竹秋氏《红闺春梦》第四十八回的回目为 沐皇恩双开孔雀屏,联夜宴小试鸳鸯令 。更有趣的是,自此以后出现了许多以红楼为名的酒令,如: 红楼 人镜令 、 十二金钗令 、 红楼梦 觥史令 、 春满 红楼 令 、 红楼 芳会令 等等。由此也可见 红楼梦 的影响之大了。


5,筹子类


筹子类酒令,是因行令时须用筹子作为令具而命名的。根据1982年在江苏丹徒县丁卯村出土的,唐代的酒令筹子的器形是:长方形,切角边,下端收拢为细柄状;筹长20.4厘米,宽1.4厘米,厚0.05厘米。古时的筹子一般用竹、木或象牙制成,高档的也有用金银制成的。正面刻令词(四书诗词一句,或花名)反面刻酒约。


筹子类酒令,大都是行的与花有关联的酒令。如: 二十四花风令 、 散花令 、 寻花令 、 司花令 、 花名贯人名令 及其他 访莺莺令 、 名士美人令 等等。《红楼梦》第六十三回 寿怡红群芳开夜宴 贾宝玉和众姐妹行的酒令便是以骰子、筹子为令具的 占花名令 (详情我将在另帖《红楼梦》中的酒令介绍)。筹子类酒令都比较繁杂,这里我介绍一种较为简单的 散花令 :


选一年四季之花十二种,如春花:迎春、春兰、蕙兰;夏花:牡丹、芍药、建兰;秋花:荷花、秋菊、桂花;冬花:墨兰、水仙、梅花等分刻十二根筹子上,合席以十三人以下为宜,先拈阄定出 寻花客 。行令方法:席间诸人,每人掣一根筹,不可示人, 寻花客 开始寻花。即猜某人是什么花,猜中则持该花筹者饮一杯;猜不中, 寻花者 与持该花筹者猜拳,负者饮酒。


6, 杂类


除上述各令因令具不同分类以外的酒令,均归入杂类。如 曲水流觞令 、 击鼓传花令 、 投壶令 、 棋子令 等等。在杂类的酒令中,再奇突的要算 鞋杯令 了。它是以妓女的鞋纤的酒令,即,将酒杯置于鞋中而饮,故名。


鞋杯令,叉名 双凫杯令 , 金莲杯令 、 妓鞋行酒令 。宋元时开始流行,至明清时大盛。元明间人如杨维祯,明代何元朗、冯维敏、王世贞等皆好于此。这类酒令有 贯月查令 、 摘星贯月令 、 拈月不如令 等。令中的 月 即指鞋杯。


这是一种性变态(缠足便是男人性变态的表现)的心理现象和社会现象。它的行令过程较为繁琐笼杂,而对现今也无甚现实意义,因此我就不作祥细介绍了。倒是有些文人写的有关 鞋杯 的诗词,将这一陋习写得诗意盎然,趣味横生。现抄下二首,作为附录供鉴赏。


[朝天子. 鞋杯] 散曲。共二首。明代冯维敏作


环儿脚一弯,花儿瓣破边,做了个飞钟功。半新不旧软如绵,少欠下风流愿。手泽犹存,香尘不断,细端相重捡点。擦破了的口圈,蹴损了的底尖,跌绽了的根儿线。


热突突酒倾,白溜溜水清,照见个人儿影。金莲小巧掌中擎,到口中无余剩。苫眼铺眉,参详内景,口不言心自省。心坎儿里踢蹬,肚囊儿里款行,肠裉儿里穿芳径。


(见冯维敏《海浮山堂词稿》卷三)


[沁园春. 鞋杯] 词。明代瞿佑作


一掬娇春,弓样新裁,莲步未移。笑书生量窄,爱渠尽小。主人情重,酌我休迟。酝酿朝云,斟量暮雨,能使曲生风味奇。何须去,向花尘留迹,月地偷期。


风流到手偏宜,便豪吸雄吞不用辞。任凌波南浦,惟夸罗袜。赏花上苑,只劝金卮,罗帕高擎,银瓶低注。绝胜翠裙深掩时。华筵散,奈此心先醉,此恨谁知?

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