糖尿病患者可以吃面条吗吃面条时最好注意这 [复制链接]

在平日里我们要吃的主食有很多种，包括面条啊、米饭啊、饺子啊，馒头啊等等这些，普通人吃这些是没什么禁忌的，但是我们知道糖尿病人在饮食方面的禁忌比较多。糖尿病患者在饮食上是不能随意进行的，否则对身体健康的影响很大，有很多糖尿病患者因为饮食不当，造成身体一些损害，那糖尿病人能吃面条吗?

糖尿病是可以吃的面条的。因为糖尿病是胰岛素分泌不足以高血糖等为病症的代谢性疾病病，因此要在血糖稳定情况下才可以吃的，同时不可以多吃的，容易引起血糖反复。一般来说，糖尿病人每日主食不宜少于克，而且必须合理分配在一日三餐，搭配挑面的菜尽量别选南瓜、土豆等含淀粉高的食物，不然面就要相应减少50克。

面条最适合中午吃。面条可以为人体提供足够的能量，产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品。晚上吃面则消化吸收比较困难。

糖尿病人在吃面条时也要注意盐和油不能过量，辅料的搭配也很重要，也会影响到血糖的动摇，有些糖尿病人不太注意这点儿，结果一次摄入的盐太多了或是油脂超标，这都是很不利的！煮面条也不能煮太久。面条煮的时间越软，进入人体消化越快，升糖速度也越快。

无论哪种人群，在食用面条的时候最好选用：杂粮面、有菜有肉的面，少盐、少糖、少油炸，保证饮食清淡，食物多样。人是吃五谷杂粮的，营养学家讲究合理膳食，粗细搭配，荤素搭配，什么时候也不提倡单打一，不能说某种食物好，营养高，就每天照那一样吃，那就不妥了。要做到摄食匀衡才好。