继发性糖尿病

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糖尿病食谱木耳拌黄瓜 [复制链接]

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木耳拌*瓜

材料:

*瓜克,木耳50克,香油、盐、醋各适量。

做法:

1、将*瓜去皮,洗净,切片;木耳泡发后洗净,用沸水焯一会儿捞出。

2、将木耳和*瓜片放在盆中,加适量香油、盐、醋搅拌均匀,装盘即可。

营养师点评:

本食谱热量较低,味道鲜美,适合糖友食用。

*瓜每百克热量为15千卡,属于低热量、低脂肪、低糖食物,适宜于伴有肥胖或高血压、高血脂的糖尿病患者食用。

木耳每百克热量千卡,有助于调节胰岛素分泌,降低血脂和胆固醇。

——本文结束——

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