白癜风医生 http://m.39.net/pf/a_6210229.html今天是世界糖尿病日，今年世界糖尿病日的主题是。世界卫生组织（WHO）在《全球糖尿病报告》称，年全球有4.22亿人（或人口的8.5%）患有糖尿病，，而这一数字在年为1.08亿。此外，自年以来，全球糖尿病患病率几乎翻了一翻，在成年人口中所占比例从4.7%升至8.5%，而且，他们大多数生活在发展中国家。过去十年中，低收入和中等收入国家糖尿病患病率的增长速度超过了高收入国家。由于中国庞大的人口基数，贡献了全世界1/3的糖尿病患者。中国成年人的糖尿病患病率为9.7%~11.6%，糖尿病患病人群约1.1亿。年，我国糖尿病化死亡率为10.25%。大家对糖尿病的饮食有非常多的误解，比如认为糖尿病人不能吃水果、不能吃肉，只能吃素的；甜食更是一口都不能吃。是不是真的这样？今天，给大家总结了关于糖尿病和饮食的10大误区。
误区一：糖尿病就是因为糖吃多了。
误区二：糖尿病患者不能吃甜的食物，只能吃不甜的食物。
误区三：血糖指数高的食物都不能吃。
比如，西瓜和梳打饼干的GI都是72，但克食物所含碳水化合物却大不相同，梳打饼干每克所含碳水化合物约76克，其GL大约为55，而g西瓜所含碳水化合物约7克，其GL约为5，两者的GL相差l0倍之多。
误区四：糖尿病不能吃水果。
误区五：吃苦瓜可以治疗糖尿病。
真相：实际上，目前关于苦瓜降血糖方面的研究大多都没有发现明显的差异，关于苦瓜能否降血糖、治疗糖尿病依然没有定论。对于糖尿病患者来说，还是严格遵循医嘱服药和控制血糖，均衡饮食，不要轻易相信网上或民间流传的偏方。
误区六：吃酸奶可以预防糖尿病。
真相：酸奶是一种很好的钙质来源，而且，虽然酸奶中加入了糖，但按同样数量的碳水化合物来比较，还是比白米饭白馒头的血糖上升速度慢得多。所以，每天食用酸奶是一种健康的生活方式，糖尿病人可以喝酸奶。但是，每天一杯酸奶能否真正的预防糖尿病现在还无法确定。而且，现在一些发现酸奶有益血糖控制的研究中大多都是每天一份酸奶，大约是28克。而我国的酸奶一份小包装都是克左右，相当于是4份。酸奶的含糖量较高，还是需要注意不要吃太多。
误区七：甜味剂会导致糖尿病。
真相：甜味剂，如阿斯巴甜、甜蜜素等，它们能够提供甜味却几乎不含能量，并不会升高血糖。所以，甜味剂是糖尿病病人的一种良好替代产品。如果想吃甜味食物，又担心升高血糖，甜味剂食品是糖尿病患者的不错选择。
误区八：糖尿病人可以放心吃无糖食品。
真相：“无糖”并不意味着无碳水化合物或者无热量。我国营养标签标准规定，一种食品如果要声称“无糖”，要求满足固体或液体食品中每克或毫升的含糖量不高于0.5克（指碳水化合物）。很多所谓的“无糖产品”，比如无糖饼干、无糖麦片、无糖藕粉等，虽然不含有人工添加的蔗糖，但仍然含有大量淀粉，有的甚至还添加了淀粉糖浆、葡萄糖浆、麦芽糖浆、麦芽糊精等配料。它们升高血糖的速度毫不逊色于日常所吃的白糖，所以还是少吃为妙。
误区九：糖尿病人只能吃素菜，不能吃肉。
误区十：糖尿病患者只能少吃或不吃主食。
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