喝咖啡预防糖尿病？
作者：郭青青
山西医科大学社会医学与卫生事业管理专业级硕士研究生
有人说喝咖啡能导致糖尿病，认为现在的咖啡里加了糖，所以喝多了会导致糖尿病。这是不对的，是一种典型的把糖跟糖尿病划等号的行为。
首先糖尿病人之所以尿中含糖,并不是因为糖吃得过多,而是因为身体无法利用摄入的糖。健康人吃糖之后,身体很快会将糖分用来供能或者储存起来,血糖浓度迅速降低。而糖尿病人吃糖之后,身体既无法利用糖,也不能把糖存储起来,而是任其随着血液来到肾脏。这时,血液中的糖比健康人的含量大得多,很容易就超过了肾脏吸收能力,造成糖尿。而且糖不能被正常消化代谢，就会以糖的形式存在于血中，导致血液环境发生变化，许多器官在高糖浓度的血中相当于被糖泡出了问题，导致心脏、肾脏等器官发生病变。
造成糖尿病的因素
根据之前的研究可以知道，造成糖尿病的因素有很多，比如遗传因素、环境因素、生活方式和工作压力等等，不能简单的归结为糖吃得太多，这并不科学。
喝咖啡有益健康吗？
喝咖啡是有益健康的。首先咖啡中所含的一些物质可以帮助改善健康：第一，咖啡中含有咖啡豆醇和咖啡醇，具有抗癌和抗炎的作用。咖啡能上调肝脏中的抗*生化过程，保护身体免受*曲霉*素和其它致癌物质的影响。第二，咖啡中含有绿原酸，这种物质已被证明能够促进葡萄糖代谢和提高胰岛素敏感度，能提高肌肉对血糖的利用程度，从而降低人们患糖尿病的风险。第三，咖啡也是一种兴奋剂，对人体会产生很多影响，它可利尿、刺激中枢神经和呼吸系统、扩大血管、使心跳加速、增强横纹肌的力量以及缓解大脑和肌肉疲劳。是人们在需要提神醒脑时的“好伙伴”。
其次，科学证据也指出喝纯咖啡，比如黑咖啡，是有益健康的。中国营养学会《食物与健康科学证据共识》当中也指出，适量喝咖啡，大概每天三到四杯，其实是可以降低二型糖尿病风险。国际糖尿病联盟、美国糖尿病协会等等世界上许多权威机构都认为糖尿病患者是可以适量地饮用咖啡的，而且可以将纯咖啡作为健康膳食的一部分。
敲黑板啦！！
“喝咖啡有益健康”主要是指纯咖啡，但是现在市场上的许多的咖啡都是加糖的，这些咖啡对糖尿病患者并不是一个理想的食材。实际上目前关于咖啡对健康有益的研究，研究中所指的咖啡都是指没有加过东西的纯的咖啡，所以建议大家喝咖啡的时候还是尽量选择喝纯咖啡不要加糖。
总而言之，不要把含糖的东西都和糖尿病挂钩，也不要把可能含有糖的饮料会得糖尿病这样一个话题不断地传播，我们建议大家科学的看待糖尿病，科学饮用咖啡。
祝您身体健康！
指导老师
王*程景民
编辑
吴媛媛
策划
王滢
图片
来自网络（侵删）
视频
转自西瓜视频
模板
来自秀米
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