继发性糖尿病

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糖尿病食谱老少皆宜的蛤蜊蒸蛋 [复制链接]

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蛤蜊蒸蛋

材料:

蛤蜊克,鸡蛋2个,姜丝、料酒、酱油、香油各适量。

做法:

1、蛤蜊浸泡在清水中,吐沙洗净,取出蛤蜊肉放少许姜丝、料酒去腥。

2、鸡蛋打散,放入蛤蜊肉,拌匀,放入蒸锅中,开水入锅,蒸10分钟。

3、取出,滴少许酱油、香油即可。

烹饪小知识:

蛤蜊肉可蒸食、煮食,或者与其他菜蔬搭配做汤食用,都非常适合糖尿病人。

本文内容引自公开资料,仅做健康科普。医院咨询医生建议

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