糖尿病患者最担心的2个问题，一是血糖如何降低，二是血糖降下来之后，如何维持血糖的平稳不反弹。而解决这两个问题最终目的就是：防止糖尿病加重招来一系列并发症，让后半辈子有个保障。
首先，单是饮食方面，就有5条原则等待着糖尿病友们：
饮食原则1、主食要定量、多样化。
馒头、面条、米饭、土豆等，消化速度速度快，所以升血糖的速度也较快，尤其是吃过量之后。因此，不少糖尿病患者不敢吃主食，这是不可取的。
如果糖尿病患者不吃主食或者主食吃得过少，体内的蛋白质、脂肪会填补体内所需要的能量，容易加重病情和治疗难度。
糖友不仅要吃主食，还要吃够量，一般为克左右，适当搭配粗粮，使食物多样化。具体的可咨询医生制定个性化饮食方案，同时饭后/日常要避免食用各种甜点、甜饮料、糖果容易升高血糖的食物。
饮食原则2、餐餐有菜，两餐之间有水果。
糖友每天最好摄入~克的蔬菜，并有计划地安排在三餐之内，在早餐和午餐、午餐和晚餐之间可以适当吃一些苹果、柚子等升糖指数低的水果，而香蕉、荔枝、菠萝、葡萄等升糖高的水果要尽量避免食用，不能心存侥幸。
饮食原则3、少吃花里胡哨的肉产品。
烧烤、腌制、烟熏的肉类以及加工的罐头肉类要避免食用，糖友平时可适量多吃一些鱼肉、虾、精瘦肉等，均衡营养，但要避免食用高脂肪的猪蹄、肥牛等肥肉。
饮食原则4、牛奶，不只是均衡营养。
糖尿病患者经常会发生钙代谢紊乱，出现骨质疏松。平时可以多喝一些牛奶、吃一些奶制品，来减缓骨质疏松的发生。
饮食原则5、主食、蔬菜、肉，顺序对了升糖慢。
糖友正确的吃饭顺序应该是蔬菜→主食→肉类，这样掺和着吃，膳食纤维丰富的食物有助于增加饱腹感，米饭中还可以加入一些红豆、黑米等。
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