哪里有最好的白癜风医院场景营销如何改良餐饮业？
商业就是忘掉生意、忘掉商业，是要去思考我们和拥护者的关系。品牌也不再重点突出自己产品的功能，而是突出它和用户情感共鸣的结合点。如何提前为消费者设好场景，让消费者站在入口，并形成一个个场景的集合集成……从《场景革命》看场景营销什么是场景?什么是场景营销?当下的互联时代又进行着怎样的场景革命?在吴声的《场景革命》中，我们看到了他的思考与解答及行动。抛开《场景革命》的内容，这本书本身便是每一个场景的串联，读到的案例，你可以通过扫描书中的二维码对案例中的企业进行进一步的了解。当然，书中的语言以及文字的排版，每一篇都类似一个小小的场景文案，也算革了传统图书的命。《场景革命》是互联时代关于“场景”的开山之作，书中有很多的新颖的观点，无关对错，是作者对当下的一个总结，也是一种预测。作者引用海尔张瑞敏的一句话“没有成功的企业，只有时代的企业”，或许，作者想要表达的是“没有成功的方法论，只有时代的方法论”。那么，到底什么是“场景”呢?用户到一个站来，有什么样的目标，想解决什么样的问题?用户点开一个APP，有什么样的需求，想获得什么样的信息?用户来到商场进入一家商店，要购买什么，想得到什么样的商品?……这些，都可以通过场景的描述呈现出来。所以，场景营销就是围绕着上述的场景，进行的一种营销方式。这样的营销方式增强了销售(购买)的画面感，让商家能更好的和客户进行销售沟通，也让客户获得了更好的购买体验。从某种意义上讲，场景营销正在一步步地革吃喝娱购行传统行业的命，正在颠覆吃喝娱购行传统行业的传统营销道法术。场景营销让我们吃得爽?案例：薛蟠烤串、盱眙龙虾雕爷一手创办了阿芙精油、雕爷牛腩、河狸家、薛蟠烤串，相较于雕爷牛腩打造极致的氛围，薛蟠烤串则更注重于吃的过程中的场景体验。几个好哥们，忙完一天工作，三五一块，来上几串，酒足串饱，话匣子开始打开，而议题无非有三。第一，谈梦想。第二，话童年。第三，现实的不堪。而烤串在他们心中存在的最大价值就是这些话题的载体。雕爷在做薛藩烤串时，充分创造出了吃烤串时的这些场景，将吃烤串这一单一的饮食方式变为了兄弟、哥们谈古论今的交流场地。雕爷的薛蟠烤串，在烤串的肉、辣椒以及烤串的钎上都有很多的讲究，这些素材也都来自各个优质的产地，摆在消费者面前的则是“一肉二炭三辣椒，孜然井盐红柳钎”最最优质的烤串。将每个烤串素材通过详实的介绍，当你拿着烤串的钎，你可以感受到新疆成熟的一片一片红柳种植地;当你尝到烤串上的辣椒，你能体味到云南魔*椒的“入味”、河南朝天椒的“色泽”、四川灯笼椒的“鲜香”;当你吃到烤串的肉时，成吉思汗蒙古草原的场景想必又呈现在你的面前。除了烤串产品上的场景设计，在用餐形式上，薛蟠烤串将餐厅内分为“经济舱”、“商务舱”、“头等舱”和“大学生特价票”四个区域，其本质产品烤串是完全相同的，不同在于每个区域有各自的“打底餐”。也就是不同区域的“茶水、开胃菜、烤海鲜、烤蔬菜、主食、甜品”的组合不同。在不影响来客吃烤串的情况下，雕爷又将客户群体进行了一个有效的区分，既方便了不同层级客户的需求，也满足了不同用餐场景的需求。雕爷的薛蟠烤串通过一些列的场景设计，消费者真真切切的享受烤串的过程，那么对于to
B或是城市品牌的推广是否需要构建场景呢?回答是肯定的。现在，当我们提龙虾，本能的想到盱眙。而在多年前，当盱眙和龙虾还未产生联系时，盱眙仅仅是淮安市的一个小县城，位于淮安西南部，淮河下游，洪泽湖南岸，可以说发展前景堪忧。当“盱眙”同“龙虾”进行结合，当“盱眙龙虾”通过品牌呈现出来，当“盱眙国际龙虾节“场景的打造，让人们一下记住了”盱眙龙虾“。“产品品牌+品类品牌+城市品牌”也一下将盱眙的城市品牌带了出来，围绕龙虾这条产业链，盱眙的城市品牌也越来越被“吃货”知晓。一个龙虾饮食场景的打造，带动了盱眙当地经济的发展，更将盱眙的城市品牌打造出来。场景营销让我们喝得乐?案例：酒龙仓、大众书局一家新兴的互联酒企——酒龙仓，她拥有线下门店和线上商城，但她不叫板传统线下连锁门店的华致酒行，也不叫板新兴互联领域的酒仙，专注于自己的酒类定制，为用户创造出了一个独特、唯一的消费场景。消费者不仅可以在酒龙仓选择心仪的酒，还可以把有意义的照片、文字甚至姓名等信息融入酒瓶，让酒拥有更多意义和文化。中国千年的酒文化与最新的移动手机
App技术相结合，前所未有的将新的价值和新体验赋予酒。这将是酒类企业通过场景方式进行创新的标杆案例。电子商务还未盛行的年代我们购买图书，基本上都是新华书店，后来慢慢出现设计感、文化感、体验感都特别好的大众书局，我们就又都去大众书局，但互联兴起后，我们几乎都在当当、亚马逊、京东上购书，线下实体书店的业绩惨不仍睹。如何破局，成为线下实体书店最头痛的问题，当然，大众书局也难逃变革的命运。日常人们来书店都是购书，如果将购书时间拉长，变成一种阅读式的图书馆，那么客户停留时间增长，自然就有了销售，而销售产品却不局限在书上。大众书局通过调研发现，人们平时阅读时，总习惯一桌一椅一壶茶(或咖啡)。于是按照这样的阅读场景，重新构建大众书局的结构，除了原先的书架各类堆头外，增加了座位吧台，通过这样的场景打造，可谓是线下传统书店的绝佳破局方式。在香港台湾，场景式的书店早已不是新鲜的话题。比如台湾诚品书店已经提供了多元化经营的成功范例，台湾许多书店内有餐饮供应，还引进了“电影视听院”、“展览馆”、“书院”等场景辅助设施，定位早已不局限在“书”字上。所以，与其说现在的书店售咖啡了，不如说咖啡店开始卖书了。作者：石章强
