粗粮对宝宝的身体有好处，在日常的饮食中适当加一些粗粮，或者偶尔给宝宝做一顿粗粮辅食对宝宝的身体也有好处。那么，哪种粗粮最适合宝宝吃呢？儿童吃粗粮的好处又有哪些呢？
粗粮含有丰富的膳食纤维，能在胃肠道内吸收比自身重几倍甚至数十倍的水分，在胃肠道中形成凝胶状物质而产生饱腹感，使宝宝进食减少，以达到防止宝宝肥胖的目的。
膳食纤维可减慢肠道吸收糖的速度，避免餐后出现高血糖现象，提高人体耐糖的程度，有利于血糖稳定；还可抑制增血糖素的分泌，促使胰岛素充分发挥作用，从而达到预防小儿糖尿病的目的。
另外，膳食纤维有利于保障消化系统正常运转，促进肠道蠕动，加速排便，所以还可以缓解宝宝的便秘。
但是，粗粮虽为健康食材，但是由于其未加工处理的特性，给宝宝食用一定要注意科学搭配。
我家面粉不做包子，淋上鸡蛋液，不加一滴水，宝宝天天吃不腻
我们就来学习一下用粗粮做的辅食，这篇文章分享的这道玉米小饼软糯香甜，唇齿留香，宝宝的小手更好可以拿着吃。
粗粮的好处多多，而且这道辅食11个月龄的宝宝都可以吃了，家长们都学起来，做法十分简单，一看就会。
玉米面小饼
食材列表和月份
参考月龄：11M+
操作时间：35分钟
鸡蛋：1个
酵母：3克
面粉：40克
玉米面：40克
食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量
详细步骤分解
妈妈们准备好食材，玉米面倒入一个大碗，再倒入面粉和酵母，搅拌均匀。
碗中打入一个鸡蛋，搅拌成面絮状。
具体手法操作见视频。
将面粉揉成一个光滑的面团，放在碗里备用。
面团的碗盖上保鲜膜，等待面团发酵至两倍大。
发酵好的面团先放在面板上揉搓排气，然后将面团擀成一个2mm的面饼。
用模具在面饼上压出花型。
没有模具也可以用小碗代替，倒扣在面饼上压出形状即可。
小饼醒发10分钟。
小饼放入锅中小火煎5分钟，翻面后再煎至两面金*即可出锅。
一道软糯香甜的玉米小饼就出锅啦！金*喷香，宝宝看到这么漂亮的小饼眼睛都亮了，一手拿一个。助力宝宝好消化这道粗粮辅食少不了，妈妈们都学着做起来吧~
最适合宝宝吃的粗粮有玉米和红薯。
玉米面含有丰富的维生素和矿物质，尤其是维生素A和烟酸的含量更是高于一般的谷物类，可以给宝宝吃。注意吃的时候可以加适量碱，可以使玉米中结合型烟酸释放出来，变成游离型烟酸被人体所用。
红薯不仅廉价，而且营养丰富，富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、b、c、e以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素。值得一提的是，红薯还是一种难得的生理碱性食品，它可以中和体内因食肉、鱼、蛋、米、面等而产生的过多的酸性物质，维持身体酸碱平衡，从而积极维护人体健康，增强体力和抗病能力。
3岁以内的宝宝正是身体和智力发展的*金期，吃好辅食对孩子的成长来说十分重要。辅食是否吃得好，直接关系到孩子的智力发育、身体长高、免疫力强弱，因此，想要喂养出健康聪明，免疫力强，不爱生病的宝宝，一本好的辅食书籍必不可少。
这下问题又来了，很多宝妈由于经验缺乏，或是相关的育儿知识不足，不知道应该如何对宝宝的脾胃进行调理，那应该怎么办呢？
这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》，这本书医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师，这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。
这本厚厚的辅食书内容非常丰富，几乎解决了在宝宝在辅食喂养中会遇到的所有问题。
比如宝宝添加辅食的基本原则是什么？家长有哪些容易进入的辅食添加误区？添加辅食过程中容易出现哪些问题？宝宝辅食需要准备哪些工具？等等。
《辅食每周吃什么》教家长避免误区的同时，给出了每周的辅食食谱。列出了从孩子6个月到孩子1周岁之间，每一周孩子要吃的辅食食谱，图文并茂，详解做法，简单易学。
在孩子1周岁到3周岁之间，又给出了如何给孩子补钙、铁、锌、硒和防便秘、止咳嗽等各种食谱，内容实用。
附录还有一些添加辅食的量化表和知识。
总之，这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂，道辅食花样多，营养全，并详解每一种辅食所含的营养成分和作用，孩子爱吃，大人易学。
一本好书在手，喂孩子吃辅食心里就有了底，特别是在孩子6岁到1周岁这半年时间里，如何循序渐进，营养丰富地给孩子做辅食，完全不用家长操心，因为每一周的食谱都安排得明明白白，家长只要跟着做，美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。
这本书配有视频，老人用起来也很方便。
价格也很便宜，只要69，就能保证孩子辅食的营养均衡，何乐不为？
《辅食每周吃什么》可以用三年。给孩子的辅食书一定要正版，因为孩子的健康是无价的。
正在备孕或已经怀孕的准妈妈们，还有已经生下小宝宝，正准备给宝宝添加辅食的家长们，想了解这本《辅食每周吃什么》，
