继发性糖尿病

注册

 

发新话题 回复该主题

中药煎熬须注意,一服堂教您如何熬中药h [复制链接]

1#
哪家白癜风能治愈 http://m.39.net/pf/a_4793220.html
今日头条祝贺一服堂入驻市医保定点单位市医保卡朋友的福利来了!中药的煎熬方法一服堂告诉您如何煎熬中药才有效

中药方剂的用法包括有煎熬方法和服用方法。煎熬的方法是否恰当,服用方法是否合理,对疗效有一定的影响,所以,必须要懂得中药的煎熬和服用方法。特别针对目前电磁炉、天然气的大量使用,在煎熬时火候的控制,就更是一门很大的学问。

中药的煎熬方法

中药汤剂是临床上最常见的剂型之一,历代医家对于汤剂的煎熬方法,尤为重视。正如缪希雍所说:“观夫茶味之美恶,饭味之甘褐,皆系于水火烹饪之得失,即可推矣。”徐灵胎《医学源流论》说:“煎药之法,最宜深讲,药之效不效,全在乎于此。”

:前人认为“银为上,磁者次之。”不主张用锡、铁锅煎煮。因为有些药物用后会发生沉淀。降低药物的溶解度,甚至会引起化学反应,产生副作用。目前则通用有盖的陶瓷砂锅或者开口的烧制砂锅,价格低廉而且不会发生化学变化。

:前人常用流水、甘澜水(也称劳水)、米泔水、酒水,以及麻沸汤渍等。现在煎药除处方有特殊规定外,用水以水质纯净为原则,例如自来水、甜井水或蒸馏水等。用水量视药量大小而定,一般以漫过药物一至二横指左右为宜。

:前人有“武火”、“文火”之分,急火大火谓之“武火”。慢火小火为之“文火”。老祖宗说:“急煎取其生而疏荡,久煎取其熟而停留。”一般情况下都是先用武火后用文火,就是开始用武火,水沸后再用文火。《本草纲目》说:“先武后文,如法服之,未有不效者。”

:煎药前,先将药物放入容器内,加冷水漫过药面,浸透后再煎煮,则有效成分容易煎出。煮沸后改用文火,以免药汁溢出或者过快的熬干。煎药的时候不宜频频打开锅盖,以尽量防止药物的有效成分挥发或散失。对于:

解表药、清热药、芳香类药,宜用武火急煎,以免药性发挥,药性降低,甚至改变;

厚味滋补药,宜文火久煎,使药效尽出。

又有乌头、附子、狼*等*性药物,应该慢火久煎,可减低*性。

如果药物不慎煎糊,必须扔掉,不可以再加水煎服。

又有某些煎法比较特殊的药物(处方必须注明),现介绍给大家如下:

①、先煎:介壳类、矿石类药物,因质坚而难煎出药物的有效成分,首先应该将其打碎,再先煎,等煮沸后10~30分钟,再下其他药物,如龟板、鳖甲、代赭石、石决明、生牡蛎、生龙骨、磁石、生石膏等。泥沙多的药物如灶心土、糯稻根等,以及质地较轻,体积较大的植物药如芦根、茅根、夏枯草、竹茹等,也应该先煎取汁澄清,然后以其药汁代水煎其他药物。

②、后下:气味芳香的药物,主要是依靠其所含有的挥发油起效的,宜在一般药物即将煎熬好时下,煎四、五分钟即可,以防止其有效成分挥发走散,常见的有薄荷、砂仁、豆蔻等,都是需要后下的。

③、包煎:为了防止煎熬后药汁浑浊及减少对消化道、咽喉的不良刺激,例如赤石脂、滑石、旋复花等药物,要用薄布将药包好,再放入锅内煎煮。

④、另炖或另煎:很多情况下,一些贵重药物,为了尽量保存其有效成分,减少同时煎熬时被其他药物吸收有效成分,可另炖或另煎,如人参,应该切成小片,放入加盖的盅内,隔水炖三个小时。又如贵重而又难于煎出药性的羚羊角、水牛角、犀角(已禁用)等,应切成小薄片另煎2小时取汁服用,也可以用水磨汁或锉刀锉成细末调服。

⑤、溶化(烊化):胶质、粘性大而且容易被水溶的药物,如阿胶、鹿角胶、蜂蜜、饴糖之类,用时应该先单独加温溶化,再加入去渣的药汁中微煮或趁热搅拌,使之溶解,以免同时煎药的时候粘锅烧焦,或粘附在其他药物上,影响药效。

⑥、冲服:散剂、丹剂、小丸、自然汁,以及某些芳香或贵重药物,需要冲服,如牛*、麝香、沉香末、西洋参末、肉桂末、三七粉、紫雪丹、六神丸、生藕汁等。

中药的服用方法

煎药固然有方法,那么服用药物也有法则,对疗效也有一定的影响。服用方法包括服药时间和服药方法。

:一般来说,宜在饭前约1小时服用。

对胃肠道有刺激的药物宜在饭后服用;

滋腻补益类药物宜空腹服用;

治疗疟疾药物宜在发作前2小时服用;

安神药物宜在睡前服用;

急病不拘时间;

慢性病服用丸、散、膏、酒者应该定时服用。

另外,根据病情,有的可以一天服用数次;有的也可以煎汤代茶,不拘时间。个别方剂有特殊服法,如鸡鸣散,在天明前空腹冷服,效果较好。

:一般是一副药分2次服用,或者分三次服用;病情紧急的一次顿服;同时还有根据需要,采取持续服药,以维持疗效。目前服药,一般一天一副药,分为头煎、二煎,如果遇到特殊情况,也可以一日连服两剂,以增强药力。

汤剂一般多用温服。

服用发汗解表药,除温服外,药还须温覆避风,使遍身持续的微微有汗。

热证用寒药,宜热服。

但有时寒热错杂,相互格拒,可出现服药后呕吐的情况,如果是真寒假热,应该是热药冷服;如果是真热假寒,应该是寒药热服,也是一种反佐法。一般服药有呕吐者,宜加入少许姜汁,或用鲜生姜擦舌,或者嚼少许陈皮,然后再服用汤药,或用冷服,少量频饮的方法。如果遇到昏迷病人,吞咽困难者,可用鼻饲法给药。

对于使用峻烈或*性药,应该审慎从事,宜先进小量,逐渐增加,有效即止,切勿过量,以免发生中*。此外,在治疗过程中,还应该根据病情的需要和药物的性能来决定不同的服用方法。

统一煎熬服用方法

随着科技的不断进步,生活节奏越来越快,很多人都选择了电脑自动煎药机煎熬中药,不但有益于储存也方便服用,一般情况下服用前只需要加热就可以直接服用。

虽然煎熬方法不同,但服用方法不尽相同;一般药物在服用之前加热即可,但如果遇到特殊药物,需要在大夫的指导下服用,或加热、或冷服、或再煎等。

冬天常温存储即可,夏天如果药物量大,可放入冰箱冷藏,绝不可以冷冻,如果遇到不慎冷冻,就不要服用了,可以直接扔掉。因为冷冻后的药汁温度在冰点之下,其有效的药用成分会被破坏,因此不宜再用。

如果您有条件自己熬药的话,建议最好是自己回家熬药,根据以上的熬药方法或者大夫叮嘱的方法进行熬制,并服用。如果您因为工作、生活或者家庭的不便,选择自动给您煎药,那就必须按照方法进行存储,并服用。

-,-

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题