继发性糖尿病

注册

 

发新话题 回复该主题

由草莓担任主角的10款简单甜点食谱 [复制链接]

1#
合肥最好的白癜风医院 http://www.wzqsyl.com/m/

夏季,没有什么比新鲜的草莓更能说明问题的了,这就是为什么您会发现多汁的红色水果的粉丝将它们挤进每餐中的原因-包括甜点。“草莓天然甜美,多汁且用途广泛,”bistroMD的营养编辑,RDN的SydneyLappe说。根据年2月发表在《粮食与农业科学杂志》上的一项研究,到了六月,它们开始成为季节。国立老龄化研究所指出,这可能意味着您在购买农产品时能赚更多的钱。

在营养上,他们也有很多值得爱的地方。拉普说:“它们所含的营养成分是一项巨大的奖励。”根据美国农业部(USDA)的数据,草莓每杯含3.32克(g)的纤维,约占纤维每日价值(DV)的12%。根据Mayo诊所的说法,纤维可促进饱腹感(从而帮助您保持健康的体重),并可能有助于降低2型糖尿病,心脏病和某些癌症的风险。

拉普说,草莓中还富含维生素C。根据美国农业部的数据,一杯切成薄片的草莓是维生素C的极好来源,可提供97.6毫克(毫克),约为DV的%。这很重要,因为维生素C可让您保持健康。拉普说:“维生素C有助于增强免疫系统并抵御疾病。”根据克利夫兰诊所的说法,维生素C可以降低患普通感冒的风险,并含有抗氧化剂,可保持皮肤,骨骼和牙齿的健康。

当然,围绕草莓的主要吸引力之一就是味道。拉普说:“甜点主要是甜的,使草莓成为提供天然甜味的理想选择,但它们也提供了新鲜,轻盈和充满活力的元素。”一盘切成薄片的草莓也许可以满足您的爱吃甜食的需求,但是不要担心切成薄片的草莓是否不适合您-它们也可以作为经典甜点食谱中的一种成分。

这里有10种简单的草莓甜点食谱可供尝试:

草莓酱草莓蛋糕

娜塔莎厨房(NatashasKitchen)的草莓蛋糕含有您可能已经掌握的食材:鸡蛋,糖,面粉,香草,油,酸奶油,发酵粉和盐。您可能只需要约2磅的草莓-将它们装到蛋糕中,再将简单的酱汁淋在上面。要将蛋白质挤压到甜点中,请将酸奶油替换为纯希腊酸奶。根据USDA,6盎司(oz)的希腊纯酸奶含有8g的蛋白质。

每份甜点都包含卡路里,16克脂肪,51克碳水化合物和4克蛋白质。

草莓磅蛋糕

艾米(Amy)的《健康烘焙》(HealthyBaking)中的这种磅蛋糕不像您惯常使用的稠密蛋糕。轻盈,点缀着多汁的草莓,没有精致的面粉和糖。它以白色全麦面粉代替,靠香草,草莓和低热量甜味剂来增加甜度。另外,由于脱脂希腊纯酸奶和脱脂牛奶,每份蛋糕中都含有大量的钙。希腊酸奶一杯的四分之三含有毫克的钙(在DV的18%),根据美国农业部,和1杯脱脂牛奶提供毫克(约23将DV的百分比),根据美国农业部。钙有助于支撑骨骼结构,还可以降低高血压的风险,根据美国国立卫生研究院(NIH)的说法。

一片这种创意甜点含卡路里,1.5克脂肪,23.2克碳水化合物和6.8克蛋白质。

冷冻草莓甜品

当夏天的气温高涨时,将这种来自Seasons&Suppers的冷冻草莓甜点放在冰箱中可以节省一天的时间。奶油草莓混合物夹在碎面包中,碎面包有核桃仁,可提供omega-3脂肪酸。Omega-3是必需脂肪,已被证明可以预防心脏病和中风。改善狼疮,湿疹和类风湿关节炎的症状;哈佛大学陈·陈公共卫生学院表示,并且在预防某些癌症方面也可能发挥作用。

每份食物含卡路里,22克脂肪,44克碳水化合物和3克蛋白质。

草莓燕麦条

这些饼干,饼干棒,这些草莓燕麦棒的准备时间只有20分钟,可以满足您的爱吃甜食和草莓的渴望。WellPlated的食谱不是使用白面粉,而是使用老式燕麦片和全麦面粉。与用精制谷物制成的棒相比,这些简单的互换使它们更有营养。根据美国心脏协会的说法,全谷物是膳食纤维的良好来源,可通过促进饱腹感来帮助减肥,改善血液中的胆固醇水平,并有助于降低患心脏病,中风,肥胖和2型糖尿病的风险。全麦面粉含有6克纤维,是DV的21%,每杯,而杯老式燕麦片则含有4克纤维,即DV的14%。

新鲜草莓蛋糕

这款源自酸奶的草莓蛋糕来自ASpicyPerspective,通过整杯希腊酸奶提供了令人难以置信的湿润基质。希腊酸奶提供蛋白质,钙和钾,其中22克蛋白质;毫克钙(占您DV的23%);根据美国农业部(USDA)的数据,每1杯中含有mg钾(占DV的6%)。根据国家补充与综合健康中心的说法,希腊酸奶还含有益生菌,可以帮助您的身体保持细菌和其他微生物的健康平衡。

一片含有卡路里,12克脂肪,49克碳水化合物和4克蛋白质。

草莓大黄补鞋匠

这款来自两个豌豆及其豆荚的美味补鞋匠在不到一个小时的时间内就可以混合在一起,并以春季最好的农产品为特色:草莓和大黄。根据美国农业部的数据,大黄是维生素K的绝佳来源,其含量为35.7微克,约占1杯中DV的30%。根据美国国立卫生研究院(NIH)的数据,维生素K在合成与血液凝结有关的蛋白质中发挥着作用,并且有证据表明它也对您的骨骼有益。年4月发表在《营养》杂志上的一篇评论报道说,目前没有足够的证据表明需要多少维生素K来进行骨骼保护,但研究人员确实发现维生素K的摄入与骨关节炎的风险较低有关。

草莓啤酒

如果补鞋匠听起来太沉重,请改用clafoutis。法式甜点包括水果烘烤的果馅饼状糕点。OhMyVeggies的食谱只需要八种基本成分,只需四个步骤。草莓是明星-根据美国农业部的数据,每份clafoutis都装在超过1/3杯的红色水果中,可提供33.5mg的维生素C,并为您的日常目标提供了慷慨的帮助(约37%DV)。

草莓嘉布丁

从SimpleVeganBlog制作这种具有五种成分的正大布丁配方不需要太多的努力-但这确实需要时间。您需要在冰箱中将布丁至少在冰箱中放四个小时以使其变稠,然后再挖。等待是值得的。草莓的添加为杯子带来了明亮,季节性的新鲜感。

的奇异子本身是纤维的极好来源。每份布丁包括3汤匙正大种子。根据美国农业部的数据,这是12克纤维,约占DV的43%。正如MedlinePlus所指出的那样,大多数美国人没有得到足够的纤维,因此最好将其挤压在任何地方,无论是通过全谷物,水果,蔬菜,坚果还是包括奇亚籽在内的种子。

草莓柠檬水蛋糕

这款轻盈透气的蛋糕充满了夏天的风味:蛋糕中加入柠檬和草莓,并制成糖霜。另外,WholesomeYum的配方符合无麸质和低碳水化合物的要求,部分原因是其分量主要来自杏仁粉,而不是精制白面粉。当涉及碳水化合物时,这也使蛋糕处于低端。杏仁粉的四分之一杯有6克碳水化合物的,根据美国农业部,23克相同的量通用面粉的碳水化合物相比,根据美国农业部。

使这种食物低碳水化合物的另一件事是糖醇赤藓糖醇,它是白糖的常见替代品。根据年10月在《国际牙科杂志》上发表的一篇评论文章,过度使用这种成分制成的食物会冒肚子痛的危险。除此之外,您还可以用这种甜点来感觉良好,因为它还可以提高杏仁粉的蛋白质含量。每1/4杯杏仁品种可获得6克蛋白质,是普通面粉中蛋白质的两倍。

每片含有卡路里,28克脂肪,10克碳水化合物和9克蛋白质。

草莓脆饼配柠檬核桃奶油

这款来自MyCapeCodKitchen的完美图片甜点将草莓酥饼口味与草莓,天使食品蛋糕和柠檬核桃奶油一起放入小巧的形式。柠檬核桃奶油是主要吸引点。它结合了超过1杯希腊酸奶,果汁和柠檬皮以及2杯核桃。核桃不仅为这道菜增添了美味,而且还贡献了有益心脏健康的omega-3脂肪酸。根据美国国立卫生研究院(NIH)的建议,成年男性每天要摄入1.6克Omega-3,成年女性每天要消耗1.1克。仅1盎司的核桃就能带您到那里-每盎司(根据克利夫兰诊所的数据,大约有14个核桃一半)提供2.57克的omega-3。

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题