作为资深的吃货在夏季和冬季都不会缺少一个肉类（有没猜到呢）——那就是羊肉，夏天不能错过的烧烤，冬天小伙伴一起围着的涮羊肉。而羊肉对于糖尿病人到底是否适合呢？今天就和糖糖一起来探个究竟吧！
糖尿病人吃羊肉远比牛肉和猪肉更健康
羊肉中所含有的可燃烧脂肪的肉碱含量比牛肉高3~10倍，热量却只有牛肉的2/3左右。除此之外，它还有很多其他优点。
羊肉中含有丰富的锌和B族维生素，还含有缺铁性贫血患者所需补充的铁，从而提高机体的抗氧化能力，增强免疫力，并促进胰岛素的生成。
此外，羊肉的脂肪成分跟牛肉和猪肉比起来更难以囤积在人体中，这也是其优点之一。
烤肉最好是烤羊肉
羊肉富含对身体有益的营养成分，其中一种叫做肉碱的氨基酸既能促进体脂肪的燃烧，又能燃烧蓄积起来的内脏脂肪。
另一方面，有研究表明肉碱不足会让人产生疲劳感，吃羊肉对消除疲劳感有很好的效果。
此外，羊肉的热量大约是牛肉的2/3，脂肪含量也比牛肉和猪肉少，另外羊肉的脂肪成分还有一个特征，就是很难生成人体脂肪而囤积下来。
对于被慢性病困扰的一类人来说，烤羊肉是一道值得推荐的佳肴。
吃羊肉的禁忌
羊肉性味甘热，具有益气补虚、温中暖下的作用，被视为“补阳”的佳品。但中医认为，吃羊肉时，有以下几种禁忌：
忌与西瓜同食：中医认为，吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃。
对于患有阳虚或脾虚的患者，极易引起脾胃功能失调。因此，吃完羊肉后不宜大量进食西瓜、*瓜等寒性食物。
忌与茶同食：茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。
此外，中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。
同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品，特别是阴虚火旺的人更应格外注意。为了防止“上火”，不妨适当放点凉性的食物，如涮羊肉时可放点豆腐。
最后总结：糖友常常会问某某东西能吃吗？能吃多少？其实这个问题有一个统一的答案。那就是，只要常人能吃的，糖尿病人也能吃，但是都不能多吃。其实对于没有血糖问题的人也应该是如此，才会让自己尽量远离因此导致的慢性病。
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