继发性糖尿病

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糖尿病人能吃什么与不宜吃什么,这份清单很 [复制链接]

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糖尿病在民间又被称为富贵病,意思是糖尿病不好伺候,饮食要非常注意,这不能吃那不能吃,忌口的很多,那么是不是就意味着得了糖尿病,就要吃糠咽菜,从此远离吃货世界了?

其实糖尿病饮食是要以均衡为主,控制血糖,避免产生并发症,而不是绝对禁食什么。糖尿病人需要的营养成分和普通人无异,只要能控制好总能量,并不是就不能吃自己喜欢的食物了,现在就让我们来看看糖尿病人能吃哪些食物,不能吃哪些食物,这张清单很有用,一定要保存下来。

一、主食选择

糖尿病人一定要吃主食,尽量选择对血糖影响小,不易使血糖升高的主食,如玉米,红薯,芋头等。谷物类适合吃糙米,燕麦,小米等粗粮,少吃精制白面做成的食物,白米饭,或是不是全谷物制成的饼干,蛋糕等。

切记,粗粮虽然对糖尿病人很友好,但也不要吃得太多,否则会引起消化不良,使服下的降糖药不能很好的被身体吸收,还是要注意粗细搭配。

二、肉类选择

糖尿病人因自身缺乏胰岛素,所以不能及时摄取食物中的能量,导致自身蛋白质被过度消耗,所以肉蛋奶都不能少。但是糖尿病人吃肉一定要控制好脂肪的量,要少吃红肉,尤其是肥肉不要碰,多吃瘦肉。家禽的皮含脂肪量高,吃的时候最好去皮。油炸类,高盐,加工的肉类也不适宜吃。适合吃的有鱼,海鲜,建议每周至少吃二次鱼,如果是三文鱼则更好。

为了多补充蛋白质,糖尿病人可以多喝牛奶和酸奶,即营养,也不易升高血糖。最好每天早餐喝一杯牛奶或是豆浆加上谷物类食物搭配。

平时也可以多吃豆制品,如豆腐,豆干等,代替部分肉类。

三、蔬菜水果的选择

糖尿病人适合吃新鲜蔬菜,水果要选择升糖能力低的水果,像葡萄,樱桃,柠檬,橙子等,少吃干果,加工的水果罐头,果酱,蜜饯等,泡菜,酸菜等含钠高的蔬菜也要少吃。

其次要从水果的量上来控制,一天不要超过克左右,吃了水果就要少吃这么多的碳水化合物。水果不宜在饭前或是饭后吃,而是要在二餐中间吃。

因为每个人个体差异的不同,还是要遵从医师的嘱咐,制定合适自己的营养食谱,上述清单里的建议也只是个参考。但总的原则不变,就是一定要严格遵守控制总量,固定餐时的原则,这样糖尿病人的饮食也一样丰富多彩。

注:以上图片来源网络

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俗话说"病从口入",那对于"糖尿病"患者来说,过多的摄入糖分和脂肪,都会诱发加重病情。所以当我们确诊患有糖尿病或者是徘徊在周围的朋友,遇到这些食物,即使再美味可口,大家也要开始忌口了!

糖尿病不能吃什么肉类?

糖尿病患者对于一些肉是不适宜食用的,比如猪蹄、猪肝、香肠等。猪蹄热量和脂肪含量都偏高,糖尿病患者还是少吃为宜;猪肝含有较高的胆固醇,食后会使血液中的胆固醇含量升高,加重脂质代谢紊乱;香肠,肠的脂肪含量极高,碳水化合物含量也极高,食用后不利于对糖尿病病情的控制;鸡心,胆固醇和脂肪含量偏高,过量摄入会加重糖尿病患者的脂质代谢紊乱,促进脂肪转化为血糖,从而使血糖升高,所以糖尿病患者应少吃。

糖尿病不能吃的蔬菜

糖尿病患者不宜食用根茎类含淀粉量高以及含糖量高的蔬菜。糖尿病不能吃含淀粉多的、含糖量较高的蔬菜,例如地下生长的根茎类的蔬菜、土豆、地瓜、毛芋头、藕等薯类制品。以及含淀粉质量较高的制品,如菱角,菱角属于含淀粉极高的食品,多吃后容易导致高血糖,而且菱角中钾的含量较高,糖尿病并发肾病的患者极易出现高钾血症,一旦出现将诱发心律失常,因此糖尿病肾病的患者不宜食用菱角。另外老南瓜糖尿病人也不建议吃,因为老南瓜的含糖量极高。

这8种食物,再喜欢也别嘴馋

1、葡萄

葡萄含糖量较高,且以葡萄糖为主,能很快的被人体吸收,迅速升高血糖,不利于血糖的控制。葡萄干的果糖含量高达60%,比葡萄的含量更高,因此糖尿病患者忌食葡萄干。葡萄含钾元素较丰富,特别不适合糖尿病肾病患者食用。2、香蕉

香蕉的含糖量高达21%,而且以葡萄糖和果糖等单糖为主,极易被吸收,使血糖迅速升高。香蕉属于高钾水果,会加重糖尿病患者的肾脏负担。脾胃虚寒、便溏腹泻、胃酸过多者,均不宜食用香蕉。3、桂圆

桂圆性质温热,易加重糖尿病患者阴虚火旺的病情。桂圆中含糖量高达25%,且血糖生成指数很高,食用后容易使血糖快速升高。桂圆的含钾量丰富,会加重糖尿病患者的肾脏负担。4、干荔枝

鲜荔枝的含量不高,糖尿病患者可适量食用,但干荔枝热量很高,含糖量高达77.4%,易助热上火。而且,干荔枝属于高血糖生成指数食物,食用后会引起血糖快速升高,加重糖尿病病情。5、芒果

芒果的血糖生成指数较高,容易使血糖快速升高。而且芒果的含钾量较高,合并有肾病的糖尿病患者应慎食。芒果属于发物,合并有皮肤瘙痒的糖尿病患者应禁食。除了上述这些水果,还有各种果酱、果脯、果干等,含糖量都比较高,糖友们最好少食或避免食用。6、柿子

柿子的含糖量极高,每克熟柿子中含糖可达5-20克,且主要是葡萄糖、蔗糖、果糖,能使血糖快速升高。此外,柿子常被做成柿饼,含糖量也很高,糖友应避免食用。7、黑枣、红枣

无论是黑枣还是红枣,含糖量都很高,易使血糖快速升高。而且,黑枣、红枣中钾的含量极高,易使糖尿病肾病患者出现高血钾等症状。8、甘蔗

甘蔗中含糖量高达12%,且主要以蔗糖、葡萄糖和果糖为主,容易被吸收使血糖快速升高。而且甘蔗属寒性水果,多食易造成腹泻,对于肠胃虚寒的糖尿病患者尤为不利。

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