中科公益爱心 http://m.39.net/pf/a_6169128.html那么糖尿病人，什么水果可以吃？怎么吃呢？一、看含糖量
含糖量高的食物少吃，含糖量低的食物可以吃，这个道理大家都明白。请看《中国食物成分表》。
数据来源：《中国食物成分表标准版》第6版
从表格中我们可以看到，大部分热带水果如榴莲、香蕉、波罗蜜、椰子含糖量较高，桃子、李子、杏含糖量较少。大家有没有疑惑，“怎么有些吃起来很甜的水果，反而含糖量很低呢？”，西瓜的甜人人都爱，含糖量居然是最低的，这也就说明了水果甜不甜和含糖量并没有直接关系。
原因如下：
1.糖的种类不同：水果中糖的甜度一般为，果糖＞蔗糖＞葡萄糖，如果水果中果糖含量较高那就更甜一些。
2.酸味物质不同：想象一下，我们做糖醋带鱼时，如果先加了醋，是不是甜味就被掩盖了一部分？水果也是如此。
总的来说，选水果不能按照甜不甜来判断含糖量！
三、看GL（血糖负荷）值
GI值有着明显的缺陷，所以营养专家们便引出了GL的概念。
GL=GI*一定重量中食物中碳水化合物（糖）/的含量。
当GL≥20为高GL食物，食用该重量的食物对血糖反应明显
当GL＜10为低GL食物，食用该重量的食物对血糖反应影响不大
例如g葡萄含有碳水化合物10.3g，因此g葡萄的GL就是4.4，所以吃g葡萄对血糖的影响不大。
对于糖友来说，选择水果时要选择GI值和GL值都低的水果，吃得多了，摄入的糖分也就多了，一定是不利于稳定血糖的。
注意事项：
一、控制摄入量
一般来说，糖友每天将水果的量控制在g以下，不会对血糖造成太大的波动。糖友们可以在家里准备个食物秤，吃前称一称，称的次数多了，大概就对份量有了概念。
二、减少主食量
对于饮食调整，需
