继发性糖尿病

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你不可不知道的,糖尿病病人的饮食禁忌 [复制链接]

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导读:糖尿病是一种代谢性疾病,也是一种很难治疗的疾病,会引发多种并发症,如糖尿病足、糖尿病肾病、糖尿病视网膜病变等。只有当糖尿病患者积极的对症治疗,再加上饮食疗法,才能更好的控制糖尿病,避免并发症的侵袭。你不可不知道的,糖尿病病人的饮食禁忌。首先糖尿病人禁止吃甜食和许多种含糖量较高的水果,如白薯、土豆、藕等;最好也不要饮酒,注意控制饮酒量,最好适量喝点红酒。

糖尿病人的饮食禁忌一:甜食

如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等能使血糖快速升高的食品都是糖尿病人的饮食禁忌。

糖尿病人的饮食禁忌二:油腻食物

如牛油、羊油、猪油、*油、奶油、肥肉等富含胆固醇的食物能使血脂升高的食品也都是糖尿病人的饮食禁忌。糖尿病患者应特别注意,尽量不食用或少食用,防止动脉硬化性心脏病的发生。糖尿病人的饮食禁忌三:烟、酒以及辛辣等刺激性食物糖尿病饮食应清淡,口味不宜太重,太辣太咸的东西都不适宜给糖尿病患者吃。

糖尿病人的饮食禁忌四:水果

水果中含有较多的果糖和葡萄糖,而且能被机体迅速吸收,引起血糖增高。因此,重症糖尿病病人,不宜吃过多的水果。为预防高血糖的发生,糖尿病病人应在医生指导下,于两顿饭之间或运动后食用少量水果,但应注意血糖和尿糖的变化。糖尿病人可以多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。多吃含钙的食物。缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、*豆、牛奶等富含硒的食物。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它们能降低血糖、改善糖尿病症状。富含维生素B和维生素C的食物。补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝青椒、鲜枣等。此外,南瓜、苦瓜、洋葱、*鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用,有降低血糖、调节血糖浓度的功能,适宜多吃。

糖尿病人的一日三餐

一、早餐1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食。2、副食。①煮鸡蛋或荷包蛋一个。②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。二、午餐1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食。2、副食。①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。三、晚餐1、主食。①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。2、副食。①蔬菜、豆制品等。②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。四、睡前牛奶晚上睡觉前喝纯牛奶一杯,约毫升。另外,调整主食也可以很好的控制血糖:1.一半的精白米面用杂粮代替白面粉中掺入全麦粉、荞麦粉、豆面粉来做馒头、发糕、烙饼等,或将大米和大麦粒、大豆、绿豆掺起来,做成杂粮饭,同样的数量,比白馒头、白米饭升血糖慢,还营养。麦麸、荞面、莜面、豆面、玉米等多种杂粮与白米、白面按6:4的比例合理搭配,做成各色各样的主食,好吃,升糖慢。2.杂粮尽量吃整粒的吃整粒的小麦、黑米、荞麦、薏米、糙米、燕麦等杂粮熬成的粥或蒸的干饭,对血糖的影响都比较小。3.用面粉做主食多加蔬菜全麦粉和芹菜、小白菜、苦瓜混合做成软煎饼吃,或者做成菜团子,不仅血糖生成指数低、口感也好。4.主食量化固定自己用餐的碗、勺,50克生重米,做成米饭是克,用固定的碗盛饭,就不会多吃了,也不需要天天称量,很方便。如果吃馒头,每餐吃拳头大小就够了。5.细嚼慢咽,主食放在最后吃如果吃饭过快,一方面会让人不自觉地比平时多吃,不利于总能量的控制,另一方面食物迅速进入胃肠道,既不利于营养物质的充分吸收,又会引起血糖快速上升。吃饭要细嚼慢咽,每餐用餐时间15~30分钟。同时,先吃菜再吃主食。这样蔬菜中大量的膳食纤维停留在胃中,起到延缓主食吸收速度的作用,升血糖的速度也相对慢一些。糖尿病并不可怕,只要注意控制日常饮食,合理膳食就能得到很好的控制!看完这篇文章是不是受益匪浅呢!好的方法给好友都看看,大家会感激您的~赶紧转发到朋友圈吧~预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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