食
《养生厨房》隆重推出新春国医养生菜系列节目，今天国医大师吕仁和带来私房降糖代茶饮，有清肝、明目、醒脑的功效。大厨用这款降糖代茶饮和面做一道：长寿面一锅鲜，糖尿病人过年也能美味吃主食。它的制作讲究“一喂二汆三轻”，到底有何窍门？赶快走进今天的《养生厨房》了解一下吧！
食材
荞麦面粉面粉羊肉白菜
专家
医院治未病中心主任
刘*中国烹饪大师
做法
长寿面一锅鲜
01
荞麦面粉和普通面粉按2:1掺拌均匀，加入代茶饮和成面团，擀成面片切成条。
02
羊肉切片，加入适量蚝油、酱油、葱姜水、料酒腌制入味
03
锅中少油，葱姜炝锅后加入酱油、适量水、白菜做汤，煮开后加入荞麦面条和羊肉片汆烫，最后撒一把韭菜即可出锅。
声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。邮箱
