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煎药可不是一股脑的把药放进锅里一通煮 [复制链接]

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/苏虹执业药师

辽宁天士力大药房连锁有限公司/

你会煎药吗?今天小编被这个问题难倒了,说实在话,对于小编这样生在春风里,长在红旗下的压根没接触过啊。不过,电视中倒经常见,把药放进砂锅里,加上水放在火上不停的煽火,时不时的还开盖看一看……可真是如此简单吗?

今天我们请就到苏虹药师和大家聊一聊煎药的那些事。

案例分享:

一对老夫妻来门店抓中药,方上有:天麻、栀子、*芩、杜仲、益母草、桑寄生、夜交藤、茯神各9g,川牛膝12g、钩藤12g后下、石决明先煎18g

抓完我大爷问:“您是回家自己熬还是由我们门店给您熬呢?”

大爷说:“我自己熬,我家有煎药壶,熬药很方便的。还有为什么要把两种药单独包装?”

“是这样的,您方中的石决明是需要先煎的,一般先煎的时间是在20-30分钟。”

中药的特殊煎煮

煎煮中药时药材性质的不同,煎煮要求也是不同的,一般医生在开具处方时有标注,如案例的药方提到石决明,它就属于矿物质类的中药饮片,药的有效成分不容易煎煮出来,所以要先煎,一般先煎的时间是在20~30分钟,但是对于有*的中药饮片,比如:乌头、附子则需要煎煮60分钟。

钩藤的有效成分容易被破坏所以也是需要特殊煎煮的,是后下。其他需要后下的中药饮片还有含有挥发油成分的中药饮片,如:薄荷、砂仁、生大*等。

所以药师在抓药时注意将需要特殊煎煮的药材单独包装。

还有哪些特殊煎煮方法

包煎

有些药有茸毛刺激咽喉,或使药液浑浊、或漂浮液面易浮散,可用纱布包煎。如:旋复花、海金沙、蒲*等。

另煎

一些贵重的药物为避免与他药同煎而有效成分被其他药物吸收,可以另煎或另炖取汁服用。如:人参、西洋参、鹿茸等。

烊化

适用于胶质、性粘而又容易溶解的药物,以免同煎时粘附其他药,或粘锅糊底导致药液不能服用。如:阿胶等

不煎

有些药物的有效成分煎煮会被破坏,或者不溶于水,所以不入煎剂:如:雷丸、青黛、甘遂等。

冲服

适用于不宜煎煮而易溶或液体药。如:芒硝、竹沥、姜汁等。

来源:自我药疗

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