皮肤科白癜风杂志编委 http://pf.39.net/bdfyy/tslf/170706/5522593.html生菜沙拉
材料:
生菜、*瓜、圣女果、紫甘蓝各50克,洋葱30克,玉米粒20克,酸奶适量。
做法:
1、玉米粒放入沸水中焯烫,3分钟后捞出过凉,沥干。
2、生菜、紫甘蓝、圣女果、*瓜等放盐水中浸泡
10分钟,捞出洗净;紫甘蓝切丝;*瓜切片;圣女果对半切;生菜撕成片;洋葱洗净,切丝。
3、将所有食材放入碗中,倒入适量酸奶,拌匀即可。
营养点评:
生菜所含的膳食纤维和维生素C,生食可以最大限度吸收其营养成分。但生食生菜时,最好选择团生菜,而不是叶生菜。
本文内容引自公开资料,仅做健康科普。医院咨询医生建议
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