继发性糖尿病

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糖尿病食谱生菜沙拉 [复制链接]

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皮肤科白癜风杂志编委 http://pf.39.net/bdfyy/tslf/170706/5522593.html
生菜沙拉

材料:

生菜、*瓜、圣女果、紫甘蓝各50克,洋葱30克,玉米粒20克,酸奶适量。

做法:

1、玉米粒放入沸水中焯烫,3分钟后捞出过凉,沥干。

2、生菜、紫甘蓝、圣女果、*瓜等放盐水中浸泡

10分钟,捞出洗净;紫甘蓝切丝;*瓜切片;圣女果对半切;生菜撕成片;洋葱洗净,切丝。

3、将所有食材放入碗中,倒入适量酸奶,拌匀即可。

营养点评:

生菜所含的膳食纤维和维生素C,生食可以最大限度吸收其营养成分。但生食生菜时,最好选择团生菜,而不是叶生菜。

本文内容引自公开资料,仅做健康科普。医院咨询医生建议

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