糖尿病炊事指南——8条重心体例第一条：吃动均衡何如操纵能量？
采用复合糖类：碳水化合物占45%-60%，筛选低升糖指数（GI）食品。
操纵脂肪摄取：脂肪占20%-30%。
采用优良卵白：卵白质占15%-20%，正常景况下卵白质摄取量0.8g/（kg·d）。
丰厚维生素及矿物资：维生素D3、B1、B2、E、Mg、Zn等
增进炊事纤维摄取：保举摄取量为25-30g/d，或10-14g/kcal
可天天增进炊事纤维粉、益生菌
何如合适行动？第二条：全谷、杂豆占1/3第三条：多吃蔬菜、瓜果适当第四条：常吃鱼禽，蛋类和畜肉适当，束缚加工肉类
畜肉类囊括猪、羊、牛、驴等的肌肉和内脏，脂肪含量较高，饱和脂肪酸较多，平衡为15%。猪肉最高，羊肉次之，牛肉最低，应适当食用。
每周不高出4个鸡蛋、或每两天1个鸡蛋，不弃蛋*。钻研说明，鸡蛋摄取（每周3-4个）对血清胆固醇水准影响薄弱；适当摄取与血汗管疾病的病发危机无关。
束缚腌制、烘烤、烟熏、酱卤等加工肉成品的摄取
第五条：奶类豆类天天有，零食加餐正当选
保证逐日g液态奶也许相当量的奶成品的摄取。
珍视大豆及其成品的摄取，零食可筛选少数坚果，天天不高出25g。
甜味剂可筛选山梨醇、木糖醇等。
第六条：充足饮水，束缚喝酒
保举饮用白沸水，天天饮用量-ml。
饮料可选淡茶或咖啡。
喝酒后易呈现低血糖，乙醇在体内代谢可淘汰来自糖原异生道路的糖量，还会统制升糖激素释放。
喝酒常常淘汰平常饮食摄取，酒精吸取快，不能较万古间保持血糖水准。
第七条：细嚼慢咽，细致进餐递次
改观进餐递次，先吃蔬菜再吃肉类，末了吃主食，细嚼慢咽。
钻研说明细嚼慢咽可助减肥、防癌、掩护口腔黏膜,有益于唾液渗出,避让牙龈炎及口腔溃疡、淘汰食道损伤和食道疾病产生、有益于胃肠的消化和吸取等益处。
操纵进餐速率，清早15~20分钟，中晚饭30分钟，餐次安顿视病情而定
第八条：着重自我治理，按期担当特性化养分提拔
着重饮食操纵、规律训练、遵医用药、监测血糖、足部照看及高下血糖提防和处置等六方面的自我治理。
按期担当养分医生或养分师的特性化业余提拔，频次起码每年四次。
滥觞：蚂蚁医学V预览时标签弗成点收录于合集#个
