许多人以为糖尿病患者不能吃水果,其实这种观点不完全正确。糖尿病患者对于水果最大的障碍就是其本身所含的大量容易吸收的糖分,可以快速引起血糖的波动。但是水果中所含的维生素、果胶以及纤维素又是很有利于健康的,也是生活很好的调剂品。
糖尿病患者在恰当的时间,食用适量的水果对身体健康还是有好处的。如果在吃水果前、吃水果后的两小时注意测一下血糖或尿糖值,对了解自己能不能吃此种水果,吃的量是不是适合也会有非常大的帮助
最适合糖尿病人食用的三种水果,可四季常吃控糖清热
一、柚子-属于低糖水果
柚子同样属于低糖水果。这是最适合糖尿病人食用的水果,在平时生活中适当多吃些柚子,不仅不会导致肥胖以及血糖增高,同时还能帮助患者降低血糖。我国中医指出,柚子性寒味甘、酸,适当食用具有下气消痰、健胃消食的作用。尤其是糖尿病患者更适合吃柚子,因为在其中含有大量丰富的胰岛素样成分,因而适当食用不仅可以降血糖,同时对心脑血管还具有很好的保护作用。
二、草莓——降低糖尿病和心脏病风险
草莓是十分好吃且很有营养的水果,被誉为“果中皇后”。草莓当中含有的膳食纤维非常丰富,而且果胶含量也非常多,常吃草莓,好处多多。据《印度时报》7月6日报道,在伦敦帝国学院召开的第16届国际自由基学会年会上宣布的英国华威大学一项新研究发现,经常吃草莓可以预防心脏病和糖尿病。
研究表明,常吃草莓可以降低饭后血糖水平和低密度脂蛋白(LDL,坏胆固醇)水平,进而降低糖尿病和心脏病风险。草莓中有丰富的营养物质,其中含有的热量以及糖分也比较少,是糖尿病患者比较适合的一种水果。
三、樱桃-每g的含糖量小于10g
每g的含糖量小于10g,糖尿病患者可以放心吃,樱桃含有一种促进胰岛素分泌的化学物质。这种化学物质叫做花青素,天然存在于樱桃内,食用含有这种化学物质的水果可以减少心脏病发病。而且樱桃还含有很丰富的维生素C补充了患者身上所缺乏的维生素,而且对患者的疾病有着很好的调理疗效。患者可以适量的吃樱桃,对患者的身体健康很有好处。
从水果的数量来说,患者需要根据水果对血糖的影响来决定每日水果摄取量,一般来说,每天别超过g,分次食用,不过需要注意的是,进食了水果需要同时减少约25克的主食,这样才能使每日摄入的热量保持不变。
同时需要注意的是,不管你怎么吃,水果的食用量一定要算在主食量中,也就是说,如果吃了相应量的水果,就应该适当减少主食的摄取量。《中国糖尿病膳食指南》中建议糖尿病人多吃蔬菜、水果适量,种类、颜色要多样。只要遵循原则,有选择地吃,控制好量,糖尿病人也可以享受水果的美味。
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