冬至时节,人体新陈代谢水平较低,此时主要靠肾脏来发挥作用,肾脏机能越强,生命力越旺盛,所以饮食也应以滋肾为主。冬季寒冷,肾又喜温,所以在饮食上可以选择羊肉、黑芝麻、板栗等温性食物。需要注意的是,冬季饮食不宜过咸,过咸会伤肾,损伤阳气。
周一
早餐大米粥(克)、馒头(1个)、煮鸡蛋(1个)、素鸡拌芹菜(克)
午餐米饭(克)、虾片炒蒜苗(70克)、紫菜汤(50克)
晚餐馄饨(克)、海蜇拌*瓜(克)、熏鸡丝(30克)
周二
早餐牛奶(g)、馒头(g)、煮鸡蛋(1个)、酱豆腐(1小块)
午餐米饭(g)、葱烧海参(g)、蔬菜(g)
晚餐花卷(1个)、酱牛肉(20g)、芹菜炒豆腐干(g)
周三
早餐豆浆(毫升)、馒头(1个)、煮鸡蛋(1个)、酱豆腐(1小块)
午餐猪肉饺子(克)、香椿拌豆腐(克)
晚餐花卷(1个)、素炒豆芽菜(克)、酱牛肉(50克)
周四
早餐玉米粥(50克)、煮鸡蛋(1个)、拌萝卜丝(50克)、酱豆腐(1小块)
午餐米饭(克)、清蒸鱼(克)、莴笋(克)
晚餐千层饼(80克)、拌茄泥(50克)、酱鸭(20克)
周五
早餐煮鸡蛋(1个)、牛奶(ML),蒸玉米(半根)
午餐番茄虾仁意面(意面50克、虾仁50克)
加餐腰果(5颗)
晚餐彩椒鸡丁(鸡肉50克)、炒菜心、蒸紫薯(克)
周六
早餐牛奶(克)、玉米饼(50克)、蒜肠(50克)、拌芹菜(30克)
午餐米饭(克)、炒鳝鱼糊(鳝鱼50克)、小白菜汤(30克)
晚餐鸡蛋汤面(克)、拍小萝卜(50克)
周日
早餐凉拌*瓜(克)、煮鸡蛋(1个)、小米粥(1碗)
午餐番茄龙利鱼(龙利鱼克)、蒸香芋(克)
加餐苹果(1个)
晚餐滑蛋虾仁(虾仁50克)、炒菠菜(50克)、杂粮饭(50克)
写在最后:这里要提醒各位糖友很重要的一点,每个人的血糖情况不尽相同,糖友们在安排饮食时,蓓蓓提供的菜谱仅供参考,糖友们还是要结合自己的实际情况来把握好用量哦。