不知道你们有没有吃过凉拌玉米!脆脆甜甜的光吃就超级好吃!凉拌真的可以原地封神了!为了补充蛋白质还加了一些虾仁,焖菜做出来还真跟水煮的不一样!超级嫩黄瓜就是脆脆爽爽的那种,而且用这个酱汁一拌简直了!而且三个都是我喜欢的食材!谁吃谁爱!
By大涵爱美食鸭
用料黄瓜适量虾适量玉米适量酱料蒜末小米辣辣椒粉白芝麻生抽勺耗油1勺油醋汁1勺陈醋1勺代糖半勺香油一点盐一点白开水勺做法步骤1、虾去壳去虾线
、玉米粒
3、黄瓜拍几下切小段
4、锅中喷油,倒入玉米虾仁翻炒1分钟至颜色变深,倒一小勺水,盖上锅盖焖三分钟就熟了!
5、淋上酱汁开吃!真的绝了!!
6、虾仁好入味!用这个酱汁拌一点都不腥!!
7、玉米又脆又甜!!
小贴士整个过程就很省时很省力,而且完全不需要厨艺精髓就是这个酱汁,拌面拌菜都一绝!
黄瓜的营养功效性凉,味甘,有小毒;入肺、胃、大肠经。清热利水,解毒消肿,生津止渴。主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾,湿热黄疸,小便不利等病症。
1.抗肿瘤
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
.抗衰老
黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。
3.防酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。
4.降血糖
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。
5.减肥强体
黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。
6.健脑安神
黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。
黄瓜的饮食禁忌黄瓜当水果生吃,不宜过多。黄瓜中维生素较少,因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。黄瓜不宜与番茄、花生同食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、