糖尿病是一组因胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低引起蛋白质、脂肪水和电解质等一系列代谢紊乱综合征，其中一高血糖为主要标志。
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①肥胖
引起糖尿病的高危因素还有过于肥胖，因为肥胖的人需要更多的胰岛素来配合细胞对糖的吸收，而恰恰肥胖的人胰岛素促进糖分解代谢功能比较差，所以肥胖的人更容易患上糖尿病。
②遗传
遗传因素也是引起糖尿病的高危因素，糖尿病是一种与遗传有关的疾病，如果夫妻都是糖尿病患者，则所生下的孩子有一半以上会患糖尿病，若父母为带因子者，所生孩子患糖尿病的几率比其他人大。
③生理
生理因素引起糖尿病，在患者年轻时操劳过度，造成机能受损或先天不足后天失调，影响心脏、肾脏、肺脏、肝脏和血管功能而导致胰腺功能衰竭，胰岛素分泌不足，从而产生糖尿病。
④生活
生活因素也是可以引起糖尿病的，纵欲过度、性生活过度可以导致机能受损，而饮酒过度会损坏肝脏，工作过度疲劳、精神过度刺激等都会致使胰腺受伤而引起糖尿病。
⑤怀孕
怀孕也是引起糖尿病的高危因素，女性在怀孕24—28周之间会有血糖偏高的现象，是有可能会得糖尿病的。
02糖尿病早期的征兆
1、多尿
糖友体内糖的转化率下降，会导致血液中糖含量升高，同时会增加尿液排出糖分，就会致使尿量明显增多。
2、口渴
排尿量增加继而就会引起口干舌燥，出现多饮多尿的情况时不要喝含糖饮料，以免加重病情。
3、体重略减轻
排尿量增加会导致体内水分流失增加，热量也会随着排尿次数增多而被带走，因而糖友早期会有体重略微下降的情况。
4、虚弱和饥饿感
糖友的血糖调节机制会受到影响，当糖友吃了含糖量高的食物，胰岛素会迅速升高，引起血糖快速下降。这会令人感到虚弱而且饥饿感更明显。
5、持续疲劳感
持续疲劳是一个重要信号，这可能意味着吃下去食物没有被充分分解或被细胞利用。由于机体没有得到足够的能量，就会感觉疲劳。
6、喜怒无常，脾气暴躁
血糖异常时也会影响精神状态，高血糖还有可能出现抑郁症状，例如感觉疲累，不想工作和外出，只想睡觉。
7、视物模糊
在糖尿病早期，葡萄糖会在眼睛积聚，眼睛会短时间不能聚焦。在血糖稳定之后6~8周，视物模糊的症状会逐渐消失。
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查出糖尿病之后，需要积极调节自己饮食，有些食物吃多了确实会对健康不利，也可能会带来并发症，后果不堪设想。
糖尿病到底能不能吃花生是非常令人纠结的事情，花生是一种有营养的坚果，花生是优良的食品，含有丰富的不饱和脂肪酸，同时又含有丰富的维生素E、维生素K，对于预防血栓的发生、预防衰老的发生有一定帮助，所以叫作“长寿果”。
糖尿病患者适量吃有益于养生，还有助于长身健体，但是花生因为是榨油的油料作物，所以含有的脂肪量非常高，因此不建议糖尿病患者吃太多花生。
一天20粒花生就能保证人体营养需求，特别要避免吃油炸花生，因为过多的油脂会影响糖尿病患者的血脂控制，糖尿病患者尽量吃水煮花生或者炒花生，但是要控制好量，最好不要吃油炸花生。
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一、蜜饯
我们都知道蜜饯是以干鲜果品、瓜蔬为主要原料，经过糖浸泡或者加工而成的，蜜饯的种类有很多，因为蜜饯携带起来比较方便，而且味道也很美味，受到了很多人的欢迎。
蜜饯的含糖量相对比较高，有的蜜饯含糖量甚至达到了70%，所以糖尿病患者最好少吃这类食物，否则很容易引起血糖代谢紊乱，更容易促使血糖不断飙升。
二、巧克力
医生叮嘱糖尿病患者携带糖果，防止糖尿病患者出现低血糖的情况。糖尿病患者可以适当吃巧克力，对于病情有帮助。
一般的巧克力都含有砂糖成分，热量非常高，吃巧克力可以快速补充人体所需能量，所以糖尿病患者发生低血糖时可以吃巧克力。
日常生活中，糖尿病患者还是要少吃或者不吃巧克力，因为其含糖量高，经常食用不利于血糖的控制。巧克力是浪漫的代表，很可惜，糖尿病患者需要敬而远之。
三、冰淇淋
冰淇淋是人们非常喜欢的一种食物，在日常生活中很多人都喜欢吃这类食物，但是医生建议糖尿病患者还是少吃冰激凌。
有数据显示，冰淇淋的含糖量比甜饮料更高，我们平时喝的可乐含糖量约为12%，冰淇淋的含糖量为12%～18%，很多糖尿病患者都知道甜饮料要少喝，其实冰淇淋更应该少吃。
如果您在日常生活中想要吃冰激凌，可以选择不含糖的冰激凌，但吃的时候也要注意不能吃太多，否则很容易促使血管受损。
四、干枣
干枣具有补脾益气、润肺生津、养颜驻容、延年益寿之功效，所以受到了很多中老年人的喜爱。很多中老年人经常会把干枣当零食。
但是糖尿病患者如果一次性吃太多，很可能会促使血糖飙升，有数据显示每克干枣含糖量超过20克，含糖量比绝大多数水果含糖量都高。
很多人可能不知道枣皮是非常锋利的，会对人的胃黏膜造成一定损伤，甚至会出现划伤胃黏膜的情况，后果不堪设想，希望大家在生活中少吃干燥这类食物。
五、香蕉
中国人看望病人有一种现象，就是不管拿什么礼，都会搭配上一把香蕉，这样才像是去看望病人。但是需要提醒糖尿病患者需要少吃香蕉。
常见的水果中，西瓜含糖量为4%，梨的含糖量为12%，香蕉的含糖量为20%，含糖量是非常高的水。
但是糖尿病患者又不能完全不吃香蕉，实在想吃的话，可以在血糖非常平稳的时候吃一点，然后吃完半小时监测一下血糖，血糖保持稳定就行。
六、芝麻酱
芝麻酱是调味料的“宠儿”。吃火锅的时候调油碗会用到吃凉菜的时候也会用到，爱吃芝麻酱的人凉拌的时候都会放一点，但如果患有糖尿病还是少吃这类食物。
芝麻酱含有很高的热量，吃多了不利于血糖的稳定；其次，芝麻酱中的油脂含量也很丰富，糖尿病患者如果伴有高血脂，会使血脂进一步升高，不好控制；
我们知道芝麻酱中盐的含量也比较高，会使糖尿病患者肾脏的负担加重，可使人出现水肿现象。芝麻酱带给糖尿病患者的不利，希望引起糖尿病患者的重视。
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1、苦瓜
古代文献记载，苦瓜可治疗“消渴”（相当于现在的糖尿病）。现代临床报道，苦瓜提取物有显着的降低血糖作用，苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。苦瓜可煎汤或做凉菜，也可绞汁或晒干后泡茶饮。
2、大蒜
大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现，大蒜有很好的降血糖作用，可作为糖尿病病人的食疗方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。
3、魔芋
魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。
因为吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。