高血脂是一种混合型高脂血症，包括高甘油三酯血症、高胆固醇血症和高胆固醇血症。
所谓“病从口入”，生活中的饮食和高血脂有很大的关系，如果经常食用辛辣、油腻的食品，很可能会导致血脂的上升，因此，调节好自己的饮食习惯是非常重要的。
什么是引起高血脂的因素？
1、遗传因素
原发血脂高多是由一种或多种遗传基因的缺陷引起的，其主要原因是受体、酶、载脂蛋白等与脂蛋白的代谢有关。
2、代谢紊乱症
血脂高是由糖尿病、高血压、黏液性水肿、甲状腺功能低下、肥胖、肝肾疾病等引起的。
3、饮食
这是引起高血脂的常见病因。如果长时间摄入高脂肪和高胆固醇食品，就会导致高血脂；此外，由于摄入过多的碳水化合物和蛋白质，使总卡路里的摄入量超出了身体所需，而过剩的卡路里就会以甘油三酯的形式存在于脂肪组织，从而造成高血脂症。这意味着，一个素食主义者如果不能很好的控制自己的饮食，也会导致高血脂。
4、年龄
当很多人上了年纪后，机体的免疫力就会下降，这就会大大减少肝脏排出体内的一些脂肪，从而出现高血脂。
5、药物
患有糖尿病的人要经常服用药物来控制自己的病情。药物有很大的副作用，会引起血液中脂质代谢的异常，从而引起继发性高血脂。要吃得好，要有节制的卡路里，要减肥。要做适量的运动，不要做太激烈的运动。
6、缺乏运动和身体运动
这也是高血脂的诱因之一。大量的流行病学调查显示，不爱运动、不坚持运动的脑力劳动人群的血脂水平显著高于从事体育活动的人群。由于身体在做体力活或者运动的时候，身体的能量会增加，身体的脂肪会被分解，从而导致脂肪的新陈代谢加速，血脂的下降。
7、肥胖症
肥胖者容易患高血脂，或者说肥胖人群的血脂都出现了异常，这是由于肥胖的人体内脂肪含量高，体内的油脂含量也比正常人高，再加上他们不喜欢运动、不吃不喝、不吃不喝，所以才会受到高血脂患者的“青睐”。