糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病，由于血糖过高，对身体全身的组织、器官、细胞都会造成不良的影响，很容易发生各种并发症。
年中国糖尿病报告患者人数达.9百万人，较年增加了百万人，占全球报告患者总人数的26.2%。
有人认为糖尿病的“发物”是大蒜，那么事实究竟是不是这样呢？想要预防糖尿病，合理饮食是非常有必要的，什么食物还可能会导致血糖升高呢？今天我们就一起去了解一下。
糖尿病的“发物”是大蒜？
大蒜里所含大蒜素有着消炎杀菌的作用，所以又被称为”天然抗生素“，适当吃些大蒜，有利于提高身体免疫力，有助于控制血糖稳定。
大蒜中含有丰富的硒元素，可以改善胰岛素的敏感性，增强胰岛素的抗氧化性，还可以有效预防糖尿病并发症的产生。
从这些方面来看，糖尿病患者适当吃些大蒜是有好处的，大蒜并不是糖尿病的“发物“。
吃大蒜对于人体有哪些好处？
1.杀菌消炎
大蒜属于辛辣刺激性的食物，而且本身具有消炎杀菌的作用。吃大蒜可以很好的消除口腔问题存在的炎症。
2.预防心脑血管疾病
大蒜可以防止心脑血管中的脂肪沉积，能够降低血脂和血液的黏稠度，促使血管舒张，调节血压，抑制血小板的聚集，减少心脏病、脑血栓等疾病的发作。
3.抗衰老
大蒜里的某些成份，有类似维生素E与维生素C的抗氧化，防衰老特性。大蒜能促进血液循环;蛋黄含有丰富的维生素E，能抑制活性酸素，减缓血管与皮肤老化。
4.抑制癌细胞
大蒜含有大蒜素,其特有的有机烯丙基硫化物,可以阻断致癌物质-亚硝胺的合成，能够抑制多种癌细胞增生,并诱导其凋亡,对多数细菌、真菌有较强的杀灭作用。
大蒜中的微量元素硒和锗被认为在抑制肿瘤细胞的过程中起到了关键性的作用。因为人体免疫细胞中都存在着硒，它可以使人体的免疫力明显提高，从而发挥抗癌作用。
5.保护肝功能
大蒜是解毒防腐的良药，大蒜中的微量元素硒，通过参与血液的有氧代谢，清除毒素，减轻肝脏许多负担。
医生：预防血糖升高，6种食物或少吃
1.糯米
糯米是非常常见的谷类食物，同时也是一种含糖量较高的食物，糯米进入人体后，会产生大量的葡萄糖，糯米的含糖量是大米、小米的15倍，人群长期吃糯米较高的食物会加重身体的负担，不利于病情的恢复。
2.油炸食品
像炸鸡柳、炸鸡、炸薯条等都属于油炸食物，虽然美味，但是却不建议常吃，因为食物经过油炸以后，含有丰富的油脂，这些油脂除了会导致肥胖以外，还会影响体内的血糖水平，所以，想要避免血糖偏高，不建议经常吃油炸食品。
3.腌制食品
因为腌制类的食物当中含有的盐相对来说比较的多，这种物质进入到身体当中之后，会导致身体当中的钠离子有所升高，从而影响到血液的渗透压，会导致血糖出现失衡，想要预防血糖升高，在平时生活当中腌制类的食物要尽量少吃。
4.桂圆
桂圆在日常生活中非常常见，桂圆中含有葡萄糖和蛋白质可以激活细胞活性，提高造血功能，达到补血的效果。
如果吃太多桂圆，很容易导致上火，尤其是对于糖尿病人来说，桂圆当中所含的葡萄糖含量不低，很容易加重病情，不利于病情的稳定。
5.白粥
煮得软烂的白粥也是容易导致血糖升高，因为长时间熬煮后的粥被糊化后更容易被人体吸收，对控制血糖有一定影响。所以尽量不要喝单纯的白粥，可以煮些糙米、高粱米、玉米等影响血糖少的杂粮粥，有可能还能维持血糖稳定。
6.海鲜
对于糖尿病患者而言，海鲜这种食物也是建议大家要尽量少吃，海鲜当中含有的嘌呤和胆固醇，相对来说比较的多，如果说如果多吃也是会导致血糖出现飙升，对于血糖稳定非常不利，所以建议糖尿病患者在平时海鲜要尽量少吃。
7.甘蔗
对于糖尿病患者来说，甘蔗中的糖元素含量相对较高，不建议多吃甘蔗。
甘蔗中的果糖和葡萄糖很容易被人体吸收利用，从而就会促使体内血糖出现升高的情况加重病情的发生，吃甘蔗过多会影响到血糖的稳定，甚至诱发并发症。
8.蛋糕
蛋糕中的主要成分是淀粉、奶油和蛋黄，淀粉进入人体后会转化为葡萄糖，奶油，蛋黄中富含饱和脂肪酸，胆固醇的含量也比较高，食用后会导致血糖升高，增加患上心脑血管疾病的风险。
想要降低血糖，糖尿病患者需要怎么做？
1.适量运动
对于所有人来说，一定要适量地做一些有氧运动，可以增加自己的免疫力，同时也促进自己新陈代谢系统，还能增加心肺的功能，所以平时多做一些有氧运动，可以预防一些不必要的传染性疾病产生，同时也能控制自己的血糖。
2.良好心态
经常处于生气，郁闷，暴躁的情绪当中，会使得血糖波动起伏较大，不利于糖尿病病情的控制，所以糖尿病患者在平时一定要保持情绪稳定，树立起战胜疾病的信心，积极乐观的面对生活。
3.做好血糖监测
糖尿病人要随时随地监测好自己的血糖值，这样才可以便于医生根据你的血糖变化为你制定降糖方案和调整用药。对于血糖不稳定的患者来说，需要每天监测5到7次，包括三餐后2小时的血糖值，空腹时的血糖值，睡觉前的血糖值。
4.多喝水
糖尿病患者平时也要多喝温热的白开水，这样才能避免血液浓度越来越稠，从而在根本上防止血糖升高。
5.定期体检
糖尿病患者得定期检查是很重要,有助于监控病情,为药物的使用提供依据，主要是检测和代谢有关的各种生化检查,主要包括:血压、血糖、体重、尿常规、糖化血红蛋白、尿微量白蛋白和血脂等检查项目，有利于严格控制病情并预防急、慢性并发症。