很多糖尿病患者怕血糖升高，在饮食方面战战兢兢，搞得这也怕，那也怕，有些人甚至听信谣言，说不吃早餐血糖控制得好，就坚信不疑照作。
如果你也听信这话，那么赶紧从错误的道路上撤回来，这样的方式不但控不了糖，还会影响一天的血糖水平。
为什么这么说呢？
因为早餐是一天开始的第一餐，是我们身体营养和能量的重要来源，如果长时间不吃早餐，就会导致身体摄入能量不足，从而易发低血糖，当出现低血糖症状后，身体就会分泌出大量的生长激素，甲状腺激素，胰高血糖素，从而导致血糖升高。
所以糖尿病人不吃早餐是不对的，早餐应该吃，关键是怎么吃？
糖尿病人早餐需讲究“5不吃”1、早餐不吃大米粥
大米粥是中国的传统早餐，米粥好消化，糊化程度高，所以升血糖指数也高。
所以糖友们早餐要少吃粥，如果实在喜欢喝粥，那么应该吃杂豆粥或是燕麦粥，而且要注意不要煮得过于软烂，也不要吃太多。
2、早餐不吃杂粮粉
市面上卖的各种五谷杂粮粉，吃起来非常方便，简单一冲泡就可以吃，听起来营养价值也不错。
但是这种加工过的粉，纤维和营养成分在加工过程中被破坏，而且淀粉含量高，吃了后会让血糖迅速上升。
所以糖友们最好选择没有加工过的五谷杂粮，比如可以选择这款三色糙米饭。
作为清晨的膳食，三色糙米饭可以提供持续的能量供应；对于热衷于健身的人们，它有利于肌肉的修复和运动能力的提高。对于需要调节血糖的人群，三色糙米饭同样有利于血糖的稳定。
、早餐不吃油炸食品
油炸食品脂肪含量高，而且在高温烹饪过程中还会产生致癌物质，糖友们吃后，容易导致摄入热量过多，升高血糖，长期大量食用还有致癌的风险。
4、早餐不吃肠粉等精加工食物
肠粉等精加工食物，升糖指数往往很高，吃了后会让血糖显著上升，而且精加工食物为了提升口感，还会在里面添加不少调料，或是色素等化学成分，这些都会影响血糖的稳定。
5、早餐不吃太晚
糖尿病人一定要控制好吃早餐的时间，即不能吃太早，也不要吃太晚。早餐时间最好选择在早上7点到8点之间，避免吃太早两餐间隔时间太长，引发低血糖，也不能吃太晚造成两餐间隔时间太短，造成血糖快速上升。
当然糖友们也不要早上一起床就吃早餐，这时我们的消化器官还有完全苏醒，消化吸收能力还比较弱，所以最好在起床半小时后再吃早餐。
此外对于饮食上的宜忌和一些有助于控好血糖的食谱，也需要多做一些了解。比如可以参看一下《糖尿病饮食宜忌全书》，这本书的核心内容是关于食物的适宜和禁忌，特别邀请了营养专家为糖尿病患者设计了美味佳肴，同时也提供了针对各种并发症的食疗方案，科学地规划饮食。
在书中详细解释了黄金饮食原则，列出了种有助于降低血糖的食材，80种需要避免的食材，以及1种具有降糖功效的中药材。为患者设计了降低和稳定血糖的方法，让降糖变得更轻松。
总而言之，糖尿病人要重视早餐，早餐要吃得营养全面，不要吃太甜、太油腻、太咸、太软烂的食物，以清淡为主，注意荤素合理搭配，有碳水，蛋白质和蔬菜。早餐和午餐时间最好间隔四到五个小时。
糖尿病人只有早餐吃对吃好，才不会影响一天的血糖。
作者声明：内容由AI生成