提到糖
大部分人都会感觉到甜蜜
但是对于一类人
糖不是甜蜜
而是负担
这里要特别提醒宝妈
小心妊娠期糖尿病
无糖食物不代表“零糖分”
很多人从食品包装上看写着“无糖”两字就认为可以放心大胆去吃了。无糖真的不含糖分吗?
其实，“无糖”是企业在商业宣传中的一个约定俗成的说法，只是代表这种食物“不含蔗糖”，而事实上可能含有其他种类的糖(如葡萄糖、麦芽糖)。
从热量上看，蔗糖和葡萄糖差不多，都是约4卡/克。但它们在体内血糖释放的速度不同，葡萄糖和麦芽糖的释放速度快，按百分制葡萄糖算95分，蔗糖只有60分。
按照国家《预包装特殊膳食应用食品标签通则》规定，“无”不是绝对没有的意思，而是要求固体或液体食品中每克或毫升的含量不高于0.5克，也就是说，如果某产品标上了“无糖”，那么它的糖含量只要不超过0.5克/克就行。
如何辨别“隐性的糖”呢？
不少宝妈在孕期会尽量少吃甜食，平时爱吃糖的女性怀孕后也会刻意控制糖分摄入，但是日常生活中有很多“隐性的糖”特别容易被忽视。实际上，宝妈只要是选择了饮料、加工食品或在外就餐，就等于已经在不经意间摄入了糖，甚至可能是大量的糖。如何辨别出这些“隐性的糖”呢?
看标签
首先，宝妈需要会看标签，并养成看食品标签的习惯。一般标签上每种食物成分必须按照含量多少排序，如果白糖、砂糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、淀粉糖浆、果葡糖浆、麦芽糖、玉米糖浆等排在了成分表前几名，就是含有“隐形糖”的食物，要适量摄取，尤其是饮料的糖含量相当高。
认清加工食品
所有加工食品，如果冻、包装的果汁、瓶装绿茶、酸奶等产品中，白糖的添加量为10%左右，有的甚至达到了15%及以上；沙拉酱、番茄酱、烧烤汁等调味品中，每百克大概含有15克左右的糖；街边的豆浆、水果罐头等为了追求口感，也会添加大量糖；话梅、凉果等零食，吃起来不怎么甜，但其实这些食品在加工过程中，为了防止变质，都加入了大量的糖抑制细菌生长；包括加工的肉制品，如肉干、肉脯中，也是含不少糖的。
区分多糖菜肴
日常做菜时，白糖是一种重要的调味品，在烹调时候加入可以提鲜。餐厅中很多食物在制作过程中加了糖，如包子、馒头、白面包，为了膨胀的口感，都会加入一定量的糖。
还有例如红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝一般会加15-30克糖，红烧肉要加40-50克糖，所以宝妈们在享用这些美味的时候，一定要控制量。
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