01
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材料：
*牛肉g、番茄2个、洋葱1/2个、姜1小块、蒜1小瓣、盐1小勺、酱油1/2汤勺、料酒1/2汤勺。
02
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做法：
1、番茄去皮切碎，洋葱切小，姜切片，蒜拍碎。
2、热油锅，下姜蒜爆香，加洋葱炒出香味。
3、加*牛肉翻炒，炒到变色后加料酒跟生抽，炒匀后再加番茄。
4、加适量的水再烧一会儿，然后加盐调味即可。
03
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食材功效
*牛肉补气血、强筋骨的作用更强，非常适合有骨质疏松的中老年人。还有，平时有体虚乏力等气虚症状的人，也可以多吃*牛肉。
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