在一般人看来,糖尿病患者应该少吃糖或者不吃糖,因为糖是甜的,容易引起身体血糖升高。而水果除了榴莲以外几乎都是甜的,都含有糖的成分,所以糖尿病患者应该是不吃水果为好。但事实并非如此,水果的确都含有糖的成分,但含糖成分的比例不一样,分低糖、中糖和高糖,并不是越甜的水果含糖成分越高,同样也不是不甜的水果含糖成分就低。以下是各类水果含糖高低的排列:
1.高糖水果:芒果、香蕉、火龙果和荔枝等;
2.中糖水果:苹果、桃子、樱桃和梨等;
3.低糖水果:西瓜、柚子和猕猴桃等。
所以,糖尿病人可以吃水果,当然应吃低糖的水果。高糖的也不是不能吃,但有一个量的限制。比如,糖尿病人每天每次吃水果的量如下:
1.低糖的水果:可吃猕猴桃一个,吃西瓜三小块,吃釉子三瓣;
2.中糖的水果:吃苹果半个,吃桃子半个,吃梨半个;
3.高糖的水果:吃荔枝一个,吃香蕉是1/5,吃芒果是1/6。
糖尿病人吃水果也分时间,每天下午4--6点的时间比较好,因为这个时候人体血糖的指数比较低,适宜吃点水果。
医院营养科的主任医师于康指出:有很多病人最后不是病死的,而是不会吃而死的,因为他们不懂得合理的平衡的膳食,所以营养不良,最后导致并发症而死亡。所以,人的健康是吃出来的,人的长寿也是吃出来的。
于主任说的非常精辟,自古医食同源,会合理搭配膳食的人一定能够长寿。我们目前正在向这个目标努力,把好入口关,科学饮食,健康生活,活出生活质量来,减少不必要的疾病所带来的痛苦和麻烦。
一个人得病不可怕,可怕的是没有营养常识,不懂得养生。只有健康的心态和科学的饮食,才能保证人的寿命是有质量的,而有质量的生活是美好的。
湖光秋水