中秋将至，月饼市场又红火起来，但众所周知，高油高糖的传统月饼简直就是“能量炸弹”。为了追求健康，这两年无糖月饼越来越走俏，成为网红月饼。
众多传统老牌点心店也纷纷推出各种无糖月饼，并贴上了“健康”“养生”“糖尿病人可食用”等标签，以吸引消费者购买。
“无糖”月饼真的没有糖吗？
老年人、糖尿病人能吃吗？
△今年无糖月饼在电商平台上成“网红”
事实上市面上所谓的“无糖”月饼大多只是没有添加蔗糖但并不代表月饼中没有任何糖分深小晚也买了一个无糖月饼吃了一口??咦？不是无糖吗？怎么还感觉甜甜的？真相在此↓↓↓“无糖”月饼中的甜味主要来自甜味剂又称代糖，是食品添加剂中的一个类别甜味剂能够提供与一般糖类相似的甜味，但由于难以被人体吸收，其产生的热量远远低于一般糖类。也正由于这些特点，在过去的多年间，甜味剂被广泛运用于各类食品加工中。
关于甜味剂的安全问题大家不用担心目前我国批准使用的甜味剂都是经过安全评估的。我国甜味剂品种主要包括营养型和非营养型，前者多为糖醇类甜味剂，后者也称高倍甜味剂，有天然和人工之分。年，《健康中国行动（—年）》中提出，鼓励消费者减少蔗糖摄入量，倡导食品生产经营者使用食品安全标准允许使用的天然甜味物质和甜味剂取代蔗糖。
因此在提供同样甚至更高甜度口感的条件下适量食用“无糖”月饼也不失为一种选择不过市面上的“无糖”月饼并非真正意义上的“无糖”食品更多是商业宣传的噱头“无糖”月饼中虽然不含蔗糖但是不等于没有淀粉和油脂淀粉水解后变成葡萄糖，会进入血液影响血糖指标；油脂则多是饱和度较高的棕榈油、起酥油、氢化植物油等。饱和脂肪摄入过多，可能会引发心脑血管疾病，糖尿病患者依然要谨慎食用。此外，由于阿斯巴甜中含有苯丙氨酸，患有苯丙酮酸尿症的人不宜食用含有该甜味剂的食品。
关于无糖月饼有网友表示：我选择不吃想要无糖少油，自己做才行.....总而言之临近中秋，大家购买月饼尤其是家里有糖尿病患者的切记千万不要受“无糖”“低糖”等字眼误导而应