TUhjnbcbe - 2020/12/27 3:15:00
紫菜蛋花汤材料:紫菜(干)10克,鸡蛋1个,葱花、虾皮、香油、盐各适量。做法:1、将紫菜撕碎放入碗中,加入适量虾皮;鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。2、锅中加入适量的水烧开,然后淋入鸡蛋液,待鸡蛋花浮起时,加盐,倒入紫菜和虾皮,淋入香油,撒上葱花即可。营养师点评:本食谱总热量为千焦(1千卡=4.2千焦),含碳水化合物5.81克,蛋白质9.32克,脂肪4.51克。紫菜含有丰富的多糖,能够降低空腹血糖,紫菜中还含有丰富的钙,可以防止糖尿病友的骨质疏松,并且可以促进胰岛素的分泌。鸡蛋中含有较多维生B2,可以防治由高血糖引起的周围神经病变和眼部病变,维持脂类正常代谢。本食谱热量较低,饭前饮用过多容易造成饱腹感,影响主食的量,要预防出现低血糖,可在两餐之间适量吃几片水果。本食谱来源于书籍《糖尿病3顿饭》本文为健康科普,图片来自网络,如有侵权请联系后台删除!——本文结束——你的每个赞和在看,我都喜欢!预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇