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材料：
面粉g、猪肉50g、香菇50g、菠菜50g、食盐5g、香葱20g、生抽10g、料酒10g。
02
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做法：
1、菠菜洗净后焯水晾凉后榨汁，用榨的汁和面。
2、切碎肉、香菇，放葱，油，料酒，盐，酱油向一个方向和好。
3、正常包好后，煮熟摆盘即可。
03
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食材功效
菠菜每百克热量为24千卡，每日宜食克，含有大量的维生素C和胡萝卜素，对胃阴亏虚所致的糖尿病有辅助疗效。另外，菠菜根含有胰岛素样物质、铬元素等，常吃可降血糖、提高糖友糖耐量。
所以本道食谱将菠菜汁与面粉相结合，使之更适合糖友食用，且色泽艳丽，也不失为一道展示厨艺的菜谱。
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