除了气血双补茶,我最早发现它能保护和恢复我们2型糖尿病人的胰岛功能外,我还发现用管糖食疗汤,同样也可以保护和恢复胰岛功能。
一开始,我介绍管糖食疗汤的时候,主要的是想让大家用它降低食物的升糖指数,如果我们吃这一顿饭只是吃主食类的东西,比如馒头、米饭、杂粮粥、面条或者疙瘩汤,缺少到克叶子蔬菜,我们所吃的食物升糖指数就高,升糖指数越高,我们的血糖升的就越快越高。
像昨天一个糖友问我,为啥自己喝一碗疙瘩汤以后,血糖就18了。因为疙瘩汤的升糖指数高,碳水化合物含量也不低。如果你同时吃克到克叶子蔬菜,降低疙瘩汤的升糖指数,它就不会把血糖一下子升的那么高了。
所以,糖尿病人一定要养成“汤、菜、肉、主食”顺序吃饭的习惯,其中第一道汤,是叶子蔬菜汤,克到克重,三五种叶子蔬菜最好,做成的蔬菜汤,不要放食物油,也别放香油,少盐,你先喝这个汤。
它们进肚以后,你再吃炒菜、吃肉、吃主食,你这顿饭的升糖指数就降低了,血糖就升不了多高。
同时,你吃克叶子蔬菜,会细嚼慢咽,喝汤,会把这一顿饭的吃饭速度放慢,也正好适应你胰岛素分泌延迟的这种病理情况,避免你食物糖份先大量吸收、胰岛素后面才大量分泌,这种血糖升高和胰岛素分泌不匹配的问题。这是用食物的方法、自然的法则控制血糖。
管糖食疗汤主要是为了方便很多人,解决早上起来没有时间做叶子蔬菜汤的问题。同时也是强迫很多人,接受早上起来吃叶子蔬菜类东西的好习惯。
很多人喝上管糖食疗汤以后,饮食结构改变了,饮食习惯改变了,很快,血糖就控制好了。
这种短时间内就把血糖控制好的原因,在于饮食的调整更合理了,没有涉及到胰岛功能的情况。但随着血糖越来越好,高血糖对胰岛细胞的葡萄糖*作用减弱,胰岛细胞受损越来越轻,这就有助于胰岛功能的恢复了。
我发现管糖食疗汤有恢复胰岛功能的作用,是从喝管糖食疗汤两三个月以后的糖尿病朋友身上发现的。
刚开始喝管糖食疗汤的朋友,往往在饮食调整合适后,加上本身自己吃的降糖药物,血糖控制的越来越好。
在喝完两三个月后,有的人是大概半年左右,开始告诉我,他们前一段时间空腹血糖,餐后半小时血糖,餐后一小时血糖,餐后两小时血糖,和餐后三小时这五点血糖控制的挺好的,怎么现在发现,晚上的餐后血糖越好,睡前血糖越低,第二天早上的空腹血糖反而越高了。
还有的人是测七点血糖,就是早上起来的空腹血糖、早餐后两小时血糖、午餐前血糖、午餐后两小时血糖、晚餐前血糖、晚餐后两小时血糖和睡前血糖。他们也发现,喝两三个月管糖食疗汤后,七点血糖情况都挺好的,怎么突然这几天空腹血糖高了?
他们就问我,为啥睡前血糖挺好的,5点多,怎么空腹血糖7点多了?为啥睡前血糖7点多,空腹血糖就9点多了?怎么睡一觉,没有吃东西,空腹血糖反而升高了?
(欲知后事如何,请看明日文章)
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