TUhjnbcbe - 2021/6/13 2:07:00
得上糖尿病，不想终身服药，也不想忍饥挨饿，更不想得并发症？可能有人觉得这是天方夜谭。然而，在我的身边，很多糖友恰恰是通过“吃”把顽固不化的高血糖给吃没了！因为饮食本就是糖尿病人控制血糖最关键的环节，作为一种综合代谢类疾病，身体对于食物中的碳水化合物等营养的代谢障碍，会明显的反应在血糖等指标上。对于饮食的重视，从钟南山教授去年参加国际著名医学期刊《柳叶刀》时的发言即可得知：“夫万病横生，多由饮食之患。饮食之患，不可废于一日。为益既广，为患亦深。”可见饮食对健康长寿的影响。而到了糖尿病领域，则更是如此：中国糖尿病专家向红丁教授很早就提出了利用营养治疗糖尿病，防治并发症的理念，尤其是老年糖尿病患者食用富含膳食纤维、低升糖指数的食物，可改善血糖、血脂、血压及体重等指标，有效降低心血管疾病发生风险，还能降低发生低血糖风险，以及增加抗击各种疾病的能力。可是，大家虽然知道营养的重要，却不知道具体怎么吃才是正确的，于是，一种简单方便又能“饱腹”的饮食方式应运而生，那就是“营养代餐”。但是，想做到健康、高质的代餐粉，需要满足三个条件，市面上的代餐粉大多不能达到这个水平1.营养足：人体的正常运作需要各种营养的支撑，所以无论选择哪种代餐方法，首先要保障的是营养的全面和均衡，避免出现营养素缺乏的情况，使之出现各种功能障碍和慢性疾病。2.升糖指数低——对于糖友来说，食物的升糖指数越低越好。而碳水化合物的含量较低，纤维素和蛋白质含量较高的食物，一般来说属于比较理想的代餐材料。可以起到饱腹及延缓升糖的作用，帮助糖友更好的控制血糖。3.口感好——这也是非常重要的一点。有很多代餐法虽然做到了前两者，在营养跟升糖指数上都颇优异，可是口感却没有充足的考虑，保障了营养和低升糖，但口感很差，糖友无法长期服用。所以可以在代餐食物中添加一些增进口感的调味剂，以便于糖友更好入口。推荐大家一款专为糖友设计的代餐粉：广州二型糖尿病研究所，专门为糖友设计了一款，饱腹，全营养，低升糖，口感好的代餐粉。主要原料是苦荞和藜麦，低碳，低脂，高蛋白，高纤维，专门添加有糖尿病人需要的B族维生素（特别是长期服用二甲双胍和神经功能障碍的糖友。要重点补充B族维生素）。同时为了照顾胃肠功能差的糖友，专门添加了菊粉（益生元），抗性糊精，山楂，薏米等，有助于调理胃肠道功能，减少餐后血糖升高，祛湿减重。糖友免疫力较差，添加了人参，补气养心安神，螺旋藻，改善免疫力。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇