玉米粒克，葱花或香菜末、香油、盐、鸡精各适量。
1、玉米粒洗净备用。
2、锅内加适量水烧沸，将玉米粒焯一下，捞出，盛入碗内。
3、玉米粒碗中加入香油、盐、葱花或香菜末，调班均匀即可。
玉米有宁心活血、调理中气的功效，此外，玉米富含维生素，常食可促进肠胃蠕动，加速有*物质的排泄，对控制血糖有辅助作用。
玉米每百克热量为.08千焦，升糖指数为55，建议糖友每日食用70克为宜。
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