继发性糖尿病

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TUhjnbcbe - 2021/7/17 6:52:00

随着生活水平的不断提高,餐桌上的饮食越来越多样化,不少人在饮食上存在着一些不健康生活习惯,导致一些慢性疾病找上门,比如糖尿病。得了糖尿病,到底还能不能吃水果?听听医生怎么说!

覃医院健康管理中心副主任医师

糖尿病是因为体内的胰岛素分泌绝对或相对不足,血液中的葡萄糖不能有效地被摄取或储存,引起血糖升高的一种疾病。

糖尿病人能不能吃水果取决于患者的血糖水平,当患者的血糖水平比较高,控制不好,比如说餐后血糖达到20多毫摩尔每升的时候,建议暂时不要进食水果。

当血糖控制得比较好,相对平稳的时候是可以吃水果的,应该选低升糖指数的水果,比如苹果、梨、柚子等,同时进食水果的量需要有所控制,不能像血糖正常的人一样随便吃,比如一个比较小的苹果或梨可以吃一整个,比较大的吃半个就够了。进食水果的时间尽量安排在两餐中间,比如早上9点到10点,下午3点到4点,这样又可以预防餐前的低血糖,又能补充营养。

糖尿病患者除了吃水果有讲究,主食也有讲究,主食摄入后经过消化吸收就会变成葡萄糖给我们提供能量,葡萄糖是神经组织和心脏的主要供能,也是肌肉活动的主要燃料,它能保证我们头脑保持清晰,还要维持心脏的正常功能。

有的糖尿病患者担心血糖高,不吃或是吃少量的主食,这是不提倡的,糖尿病人应合理选择主食,要从量和质两个方面来考虑,量指的是适量,主食提供的总热量应占全天总热量的45%-60%之间,质则是指应尽量选择低升糖指数的食物。

一般来说,粗粮属于低升糖指数食物,碳水化合物中除了含淀粉以外,还含有很多纤维,纤维不被肠道吸收,能在一定程度上降低淀粉的吸收速度,从而使血糖能维持平稳状态,所以不建议大家只吃精制白米面,建议粗细搭配,多进食全谷类的食物,一般粗粮大部分都属于全谷类的食物,比如糙米、全麦面和小米等,但是要注意,即溶的速冲燕麦片是不属于全谷类的,玉米粒也不属于全谷类。

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