在人们的固有印象里
似乎糖尿病不能吃水果
痛风不能吃海鲜
高脂血症不能吃脂肪…...
事实上,没有绝对忌口!
今天就为大家盘点一下
糖尿病推荐吃的水果
痛风可以吃的海鲜
高脂血症建议吃的脂肪
糖尿病人能吃的水果
得了糖尿病,
到底还能不能吃水果?
听听医生怎么说!
糖尿病是因为体内的胰岛素分泌绝对或相对不足,血液中的葡萄糖不能有效地被摄取或储存,引起血糖升高的一种疾病。
糖尿病人能不能吃水果取决于患者的血糖水平,当患者的血糖水平比较高,控制不好,比如说餐后血糖达到20多毫摩尔每升的时候,建议暂时不要进食水果。
当血糖控制得比较好,相对平稳的时候是可以吃水果的,应该选低升糖指数的水果,比如苹果、梨、柚子等,同时进食水果的量需要有所控制,不能像血糖正常的人一样随便吃,比如一个比较小的苹果或梨可以吃一整个,比较大的吃半个就够了。进食水果的时间尽量安排在两餐中间,比如早上9点到10点,下午3点到4点,这样又可以预防餐前的低血糖,又能补充营养。
适合糖尿病患者吃的水果应符合以下几个特点:
1、生糖指数(GI)<55:吃了后升糖不快
2、血糖负荷(GL)<10:对血糖水平影响不大
按这2个标准挑选,入选了几个比较适合糖尿病患者吃的水果:
糖尿病适合吃的水果:
1.樱桃
GI值≈22GL值≈2
GI、GL值都很低,但要少吃熟透的!
2.木瓜
GI值≈25GL值≈2
木瓜不丰胸,但对糖尿病是真友好!
3.草莓
GI值≈29GL值≈2
虽然甜但其实含糖量真不算高!
4.鲜桃
GI值≈28GL值≈3
当然,如果对桃子过敏则不要吃!
5.苹果
GI值≈36GL值≈4
各项指标都比较适中,物美价廉。
以上这些水果比较适合糖尿病患者。而若水果升糖快、对血糖影响较大,哪怕不甜,也应尽量少吃!
痛风可以吃的海鲜
痛风患者为了避免发作,不能吃高嘌呤饮食,如大部分海鲜,但也不是全都必须戒掉:
1、嘌呤含量较少的食物,痛风缓解期可少量吃;
2、嘌呤含量较高的食物,痛风缓解期要限制吃;
3、嘌呤含量特别高的食物,禁止食用。
痛风患者可以吃的海鲜:
1.鲜海参:
嘌呤含量≈8mg/g
嘌呤最低的海鲜,比很多蔬菜都低!
2.海蜇丝
嘌呤含量≈9mg/g
嘌呤含量第2低的海鲜,比大米还低!
3.部分鱼类
嘌呤含量≈65mg/g~mg/g
如鳕鱼、桂鱼、多宝鱼、鳝鱼
4.部分虾蟹
嘌呤含量≈mg/g~mg/g
如鲜对虾、大闸蟹(熟)
高脂血症建议吃的脂肪
大家印象中,高脂血症的人一定要少吃大鱼大肉,油脂和胆固醇高的食物。但其实即便是高脂血症患者也不能一点油脂都不吃,因为:
1、人体胆固醇其实只有小部分和饮食相关
2、适量摄入Ω-3不饱和脂肪酸对心血管有益
高脂血症适合吃的脂肪:
1.三文鱼
脂肪含量≈7.8g/g
富含Ω-3不饱和脂肪酸,对血管有益
2.坚果
脂肪含量≈30g/g~55g/g
每天一小把(10g)坚果,对心血管有益
综合自京医通、CCTV生活圈
如果你也觉得我们的内容好别忘了扫码