美好的控糖餐,就从早晨开始!
跟著营养师定三餐结构,餐餐不发愁系列。
昨天的营养美厨直播跟各位糖友们分享控糖的早餐结构,不知道大家今天的早餐有没有照这样的结构去吃呢?餐后血糖都稳定吗?欢迎大家跟营养师分享自己的早餐控糖成果唷!
昨天没看到直播的糖友没有关系,今天就医院营养厨房的特制控糖早餐所具备的结构,让大家更有概念。
控糖早餐結构:
一两主食
一颗鸡蛋
一袋牛奶
克蔬菜
烹调方式:
主食可以选择蒸馒头、花卷、菜包、窝头都行,主要是以蒸的烹调方式为佳。
蔬菜可以选择凉拌、汆烫等低油的料理方式,例如凉拌*瓜、烫花菜拌一些橄榄油,都是快速又经济实惠的料理方式。
鸡蛋水煮就非常滑嫩好吃,不习惯喝牛奶的糖友也可以改成一小杯的无糖酸奶(约毫升)做替代。
医院营养厨房的控糖早餐给大家做示范:
双色馒头1个
双色花菜克
水煮鸡蛋1个
牛奶1杯
花卷1个
凉拌*瓜克
水煮鸡蛋1个
牛奶1杯
肉龙1个
红椒拌花菜克
水煮鸡蛋1个
牛奶1杯
这样定出早餐的结构,之后不管菜色怎么变换、口味如何多变,信手拈来都是控糖早餐!