现代社会生活条件不断提高，但人们的身体素质却没有提高，反而出现了许多“富贵病”，比如糖尿病。
有人说，之所以会得糖尿病，就是因为大鱼大肉吃多了，所以，患了糖尿病，就得吃素，这说法是真的吗？
糖尿病就得吃素吗？当然不是！
糖尿病人如果在饮食上“走极端”，只吃素，很容易缺乏维生素B12，引起恶性贫血。
人体的维生素B12主要通过动物性食物获取，也就是“荤菜”，长期吃素的话，会导致维生素B12极度缺乏，导致巨幼红细胞贫血、神经系统损害等情况出现，不仅如此，糖尿病患者长期吃素，还会缺乏铁、锌等微量元素，对于血糖的控制也非常不利。
糖尿病患者如果长期只吃素，还会导致体内的血小板含量高，更容易引发急性心肌梗塞、脑梗死更心脑血管疾病。
此外，糖尿病患者只吃素，也会导致营养不良。由于“素菜”不能提供足够的碳水化合物、脂肪以及蛋白质，营养严重失衡，从而出现记忆力下降、免疫力下降、内分泌失调等问题，最明显的就是会引起食欲不振、味觉降低以及营养不良的症状。
都说糖尿病患者需要忌口，他们真正应该忌口的食物都有哪些呢？
糖尿病真正该忌口的食物
大米、馒头、红薯、土豆等食物，是绝大多数人的主食，但这些食物中的淀粉含量都比较高，容易引起血糖升高，因此，糖尿病患者需要有所忌口，在主食的摄入上，要控制好量。
糖尿病患者还应该忌口各类甜食，无论是美味的蛋糕甜点，还是各种小零食，这些含糖量高的食物，都应该“拒之门外”，否则一个不小心，就会导致血糖升高。
还有一种容易被忽视的食物，那就是动物内脏，猪腰子、猪肝、鸡胗等动物内脏是许多人爱吃的，尤其是烧烤摊和卤味店，经常出现它们的身影，但如果你是糖尿病患者，就应该控制自己的“食欲”，这些食物会增加体内脂肪，影响消化和吸收，加重糖尿病患者的病情。
糖尿病患者在饮食上一定要有所控制，遵循以下几个注意事项。
糖尿病人的饮食注意事项
在主食的选择上，尽量吃粗粮、杂粮，少吃精细的食物，粗粮中含有更多的纤维素，能够有效降低胆固醇，还能防止血糖吸收过快，降低血糖升高的危险。
此外，糖尿病患者应该严格限制糖分的摄入，不要吃甜食或者含糖量高的食物，避免糖分摄入过高，引起血糖上升的风险。
当然，糖尿病患者要控制饮食，也不是一味地少吃、不吃，而是应该合理安排每日摄入的蛋白质、热量等比例，最好是定制自己的食谱。
未经作者允许授权，禁止转载