不良的饮食习惯时刻都会危害着我们的身体健康，众所周知很多疾病都是我们吃出来的，像高血压、高血糖和高血脂这些疾病都是我们的饮食习惯影响导致的。专家提醒，大脑的健康也与我们的饮食息息相关，有一些不良的饮食习惯，会导致我们的大脑加速退化，让人们变笨。
四种不良饮食习惯，影响大脑健康
摄入高胆固醇食物
有研究表明，老年痴呆的患病率与血液中胆固醇的含量有关，胆固醇含量高的人患病率会高出4-6倍的概率。随着年龄的变大，身体的机制开始慢慢衰退，肠胃系统分解排泄的能力也会逐渐下降，如果长期摄入高胆固醇的食品，会引发血液中的胆固醇含量超标，身体的清除能力下降就会导致胆固醇不断的在血液中堆积，这就会导致一些和老年痴呆相关的疾病。
重金属元素食品
有研究表明，经常食用含有重金属元素的食物，会影响人的认知，严重损伤大脑细胞。我们日常中接触的含有重金属元素的食物，大多是来自于食品添加剂，例如油条、粉丝、膨化食品、糕点面包等。市面上的很多商贩为了增加食物的口感，都会加入超标的食品添加剂，日常应该减少这些食品的摄入量，避免摄入体内的重金属元素超标，影响身体健康。另外家里烹饪使用的铝锅、铝壶等都不建议再使用。
甜食
如果经常吃过多的甜食就会导致体内血糖增高，这也会影响到人体的新陈代谢机制。而且有研究表明，血糖过高也会提高患上老年痴呆的几率。建议大家少吃一些甜食，糖分过多的摄入也会给消化系统带来沉重的负荷，尤其是糖尿病患者，更应该杜绝甜食，控制摄入量。
不吃主食
大脑并没有存储糖分的能力，这就需要血液随时随地的给神经元代谢供给葡萄糖，而主食中含有而非常丰富的碳水化合物，可以迅速地转为为葡萄糖供给给大脑。如果长期不吃主食就会导致大脑的神经元一直处于低葡萄糖运作的症状，会缺少能量，时间久了也会因此增加老年痴呆的患病几率。
多食用以下三种营养物质，可以预防老年痴呆
叶酸
美国有一项关于老年人额的研究发现，如果血液中叶酸含量过低容易出现老年痴呆，而且大脑的功能和认知能力都会很差，适当的补充叶酸也能起到预防老年痴呆的症状，常见的饮食中菠菜、茼蒿、油菜等深色蔬菜叶里的叶酸含量都很高，但是蔬菜一定要记住要吃新鲜的，最好是买了就吃能生吃的最好就生吃。
胆碱
大脑活动的主要能量来源是一种叫做胆碱的物质，而超过90%的胆碱都是由卵磷脂提供的，日常饮食中的鸡蛋是胆碱含量最高的一种食物，但因为鸡蛋又属于高胆固醇食物，所以建议正常健康人群每天吃一个蛋*就足够了，如果有高胆固醇症状的人建议隔天每日食用半个。
Ω3脂肪酸
Ω3脂肪酸也可以帮助延缓大脑衰老，提高记忆力。深海鱼类的Ω3脂肪酸含量比较高，像三文鱼、秋刀鱼之类的都可以经常食用，对于预防老年痴呆都有很好的效果。
专家提醒：长期久坐不动的人更容易患上老年痴呆，日常可以多动动手，坚持做两个动作：做一些简单的手指游戏锻炼左右脑的平衡协调能力和养成写日记的好习惯都可以使大脑得到锻炼，保持大脑活力，人也会越来越年轻。总之体力和脑力要相结合，坚持良好的饮食和生活规律，多动脑，勤动手都可以在一定程度上降低老年痴呆的病发率，延缓大脑衰老，让人越活越年轻。