现在天气炎热又闷，汗总有种出不来的感觉。糖尿病友消渴多饮的感觉更明显了，夏天吃些什么滋阴解闷热又降血糖呢？
丝瓜丝瓜的营养价值极高，丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、微量元素素、B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分--皂甙。丝瓜性味甘，凉。功能清热，化痰，凉血，解*，通络。新鲜丝瓜汁对糖尿病足坏疽效果显著。丝瓜的热量非常低，克仅90Kcal，是糖尿病人理想的蔬菜。昨天晚上也是很闷热，汗总出不来的感觉很难受，和老公一起吃了一盘清炒丝瓜30分钟后，两人觉得身体轻爽了不少，可能是丝瓜通络的缘故。丝瓜的吃法：
清炒丝瓜1、丝瓜洗净切滚刀，炒时出水少；2、油烧7分热加姜米葱花，加入丝瓜翻炒精盐翻炒；3、一反一正两遍；4、关火加入味精翻匀即成出锅。
丝瓜烧青豆1、丝瓜洗净切滚刀，青豆洗净沥干；2、油烧7分热加姜米葱花，加入青豆翻炒，加精盐炒匀2分钟；3、加入丝瓜翻炒反正两遍，再放入丝瓜炒几下，加适量水，盖上锅，烧5分钟；4、见锅内汤汁不多时，关火加入味精炒匀，淋上香油，盛入盘内即可上桌供食。
莲藕营养价值很高，以前牛奶匮乏时是体虚病弱者的营养品。莲藕营养全面含有蛋白质、脂肪、碳水化、微量元素及维生素，特别是膳食纤维含量丰富。有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。藕凉、甘（生者）。功效生用清热生津，开胃清热；熟用性温补五脏。古籍记载生莲藕汁有治疗糖尿病的作用。
莲藕浆做法50克生藕洗净，刮去皮，切大端放入入料理机，加20毫升水开启果汁模式。莲藕浆代替糖友的稀粥稳糖、降糖效果明显。
菠菜营养丰富，含有维生素和矿物质，脂肪含量极少，纤维素含量丰富。具有止渴、润肠，并有促进胰腺分泌、助消化作用。菠菜根甘、凉，《纲目》记载：菠菜“通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥。根尤良。菠菜根口感不错味道甜甜的。
凉拌菠菜1、菠菜去*叶洗净，留菠菜根；2、大锅烧开水，点1滴植物油，放入菠菜；3、水再次烧开翻过菠菜，用漏勺捞出菠菜沥干；4、待菠菜不烫手时，挤干水分/5、切1寸段装盘，根据口味浇香油、蒜蓉、盐、、醋、姜米等调料拌匀。
蒜蓉菠菜1、大蒜除去皮捣成蒜泥；菠菜去*叶洗净，留菠菜根。2、炒锅放在火上，下油加热至五成热，下蒜泥，炒出香味；3、放菠菜快速翻炒至菠菜断生后，关火加盐、味精、香油、翻匀起锅装盘即成。
以上图片来自网络，如有侵权请联系删除。