糖尿病属于中医学消渴病的范畴，基本病机可归纳为多种病因所导致的内热伤阴，日久可致气阴两虚，阴损及阳，更可导致阴阳俱虚。中医在糖尿病非药物治疗上，研究非常广泛，比如所中医食疗，中医十分重视饮食与人体健康的关系。
中医理论认为食物和药物一样具有四气五味，也可以说是药食同源、药食同性、药食同理、药食同效。研究证明在西医治疗糖尿病的基础上，配合中医食疗，有利于患者的血糖控制及症状改善。
糖尿病中医食疗方
（一）、燥热伤肺型
主要症状：烦渴多饮，口干咽燥，多食易饥，小便量多，大便干结。舌质红，苔薄*，脉数。
施膳原则：清肺润燥，生津除烦，经低血糖。
宜：*瓜、冬瓜、丝瓜、菠菜、小白菜、大白菜、芹菜、番茄、山药、豆浆、豆腐、豆芽菜、玉米须、猪瘦肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉、百合
忌：食糖、糕点、土豆、蜂蜜、动物脂肪、酒、油炸食物及含糖高的水果。
百合丝瓜虾皮粥
功效：清热化痰，生津除烦，止渴降糖
食材：百合、丝瓜、粟米、虾皮、葱花、姜末少许。
百合洗净，丝瓜刨去外皮后切成滚刀状小块，备用。
将粟米淘洗干净，放入锅内，加适量水，大火煮沸后改用小伙煨煮至粟米酥烂。
放入丝瓜，虾皮，再加葱花，姜末、精盐、味精，并烹入*酒，搅拌均匀，再以小伙煨煮片刻即成。
（二）肾阴亏虚型
主要症状：尿频量多，混如脂膏，头晕目眩，耳鸣，视物模糊，口干唇燥，失眠心烦。舌红无苔，脉细数。
施膳原则：补肾滋阴，生津止渴，润燥降糖。
宜：黑芝麻、豆浆、魔芋、芦笋、海参、泥鳅、海带、猪腰、蚕蛹、银耳、枸杞子
忌：同燥热伤肺型
山药炒猪腰
功效：滋补肝肾，养阴润燥
食材：猪腰、山药、葱、生姜、生粉
猪腰一切两半，除去白色臊腺，切成腰花；山药切丝，葱切花，生姜切丝。
将猪腰放入碗内，加入生粉，水调稠状，放入盐，绍酒。
砂锅置大火上，加素油，用中火烧六成熟时，下入葱，姜煸香，放入猪腰、山药丝，炒熟即成。
（三）胃燥伤津型
主要症状：消谷善饥，形体消瘦，口干欲饮，大便秘结。舌红，苔*，脉滑有力。
施膳原则：清胃润燥，生津降糖。
宜：苦瓜、丝瓜、*瓜、西瓜皮（翠衣）、芦笋、白菜、芹菜、番茄、豆浆、豆腐、罗汉果、银耳、西洋参。
忌：同燥热伤肺型
二皮玉米须饮
功效：清胃利水，生津止渴，降血糖
食材：冬瓜皮、翠衣、玉米须、赤小豆
将冬瓜皮，翠衣用温水洗净，切碎后一同放入碗中，备用。
玉米须漂洗后盛入碗中，待用
赤小豆淘洗干净，放入砂锅，加足量水，大火煮沸后改用小火煨煮30分钟，待赤小豆呈熟烂状，加玉米须、冬瓜皮、翠衣碎片，继续煨煮20分钟
待赤小豆煨煮酥烂，用洁净纱布过滤，取滤汁放入大杯中即成。
（四）阴阳两虚型
主要症状：尿多尿混，面色黧黑，耳轮枯焦，腰膝酸软，消瘦显著，阳痿或月经不调，畏寒面浮。舌淡，苔白，脉沉细无力。
施膳原则：滋阴清热，益气补肾。
宜：洋葱、牛奶、泥鳅、玉竹、天花粉、*鳝、豆浆、核桃仁、枸杞子、山药、黑芝麻、大蒜、地*。
忌：同燥热伤肺
蒜泥海蜇拌萝卜丝
功效：清热解*，生津止渴，补虚降糖
食材：紫皮大蒜头、海蜇、白萝卜
将紫皮大蒜头掰成瓣，去皮，洗净后切碎，剁成蒜泥糊
海蜇放入温水中浸泡片刻，捞出洗净，切成细丝，
白萝卜洗净外表皮，用温开水冲一下，连皮剖片，切成细丝，加精盐少许，腌渍片刻，待入味后去掉过量的汁水，码入盆中，加海蜇丝，并将大蒜泥铺放在海蜇丝上，加味精，酱油，葱花，姜末，麻油，搅拌均匀即可。
（五）阴虚阳浮型
主要症状：尿频量多，烦渴面红，头痛恶心，口有异味，形瘦，唇红口干，呼吸深快，或神昏迷蒙，四肢厥冷，舌质红绛，苔灰或焦黑，脉微数疾。
施膳原则：滋阴补肾，潜阳降糖
宜：芹菜、苦瓜、*瓜、豆浆、山药、银耳、海带、枸杞子、西洋参、天冬、麦冬。
忌：同燥热伤肺
枸杞炒芹菜
食材：枸杞子、芹菜、葱段
枸杞子去杂质；芹菜洗净，切成段，葱段切花
将砂锅置中火上，加入素油，烧热六成熟时，下入葱花煸香，随即加入芹菜、枸杞、酱油、盐，炒熟即成。